第117章 Act.117[第1頁/共3頁]

“餡心細嫩、堅固鮮香適口，公然是非普通餡美湯鮮。好吃！”

在碰觸包子的那一刹時，他俄然感覺這隻包子的皮竟然是那樣的堅固。

現場觀眾看了這個一個頂人家一排的“大塊兒頭”包子，忍不住吐槽起來。

寇媛媛都不曉得，站台灶台前麵的小許竟然也能夠如此的刺眼。

還真有包獅子頭的包子？在大宋朝還很馳名？寇媛媛明天年是又長見地了。但是，到了現在“獨餡兒饅頭”早就消逝了。誰還拿包子皮包獅子頭呀？

“肉質鮮美卻一點都不膩，比設想中還要更加堅固，並且卻毫不疏鬆。反而把湯汁鎖在了肉的中間。並且，入口即化！這也太甘旨了！”評審說完又忍不住咬了一口。

而此時，小許麵無神采地站在那邊。就像程洪穎說得那樣，他底子就不在乎台下的觀眾給他喝倒彩。

而是，在評審們幾近抉剔地諦視下，很安然地把本身做的包子送了上去。

台下的觀眾不竭地起鬨。大師都是見過世麵的人，對美食都有著本身的追乞降觀點，不止要求菜品好吃，還要求這道菜精彩都雅。

“這位小哥如何搞得？做出來的這是甚麼？巨無霸包子麼？”

以是，賽場上俄然呈現一個看上去很家常，乃至衝破家常底限的“粗糙”包子。觀眾當然就不對勁了。並且，誰家裡都不會做這麼大個的包子。

此時的小許正專注地站在案板前麵，把調好的肉餡中放入雞蛋和生粉、馬蹄末或鮮筍末摔打上勁。插手適當的淨水和少量調料，兩手來回倒騰，幾次摔打，直到丸子成形……

“他還不曉得吧！比來，他一向在跟獅子頭較量呢，並且他常常幫魯徒弟做包子。大抵是剛纔被逼急了。他臨時想到了甚麼！”陸宇馳說到這裡，嘴角不由微微翹起。

坐在中間本來有些提不起精的評審們都驚呆了。

“切，就是說呀，獅子頭哪有做成包子的？這不是在開打趣麼！”

“這大包子也太香了點吧！”

他緊接著咬了第二口，才終究吃到了肉丸。

不得不說，他對這兩個小門徒都挺對勁的。一個天賦好，肯勤奮，臨場異於凡人的沉著。並且，碰到勁敵也無所害怕，反而能找到機遇以弱勝強。而另一個，資質上乘，平時候苦儘力，韌勁實足。關頭時候就算麵對危急，也不輕言放棄。反而是復甦地深思，並且判定采納行動。

“軟而帶韌、晶瑩剔透的薄皮裹以鮮美大蝦，冇有腥味，隻留下了鮮美。好吃！”

小冰臉館的徒弟做得是水晶蝦餃皇。這位白案廚師公然很短長。做出的蝦餃皮白如雪，薄如紙，半透明內餡模糊可見，看起來就清鮮誘人。

黃魚方莊的美女廚師公然做得是花式燒賣，菠菜葉染過色的翡翠燒賣和淺顯麪皮的燒賣間隔擺放著。每隻燒賣都做得清爽高雅，就像是一朵盛開的花朵。白皮燒麥中間是一隻大蝦仁的尾做的花蕊。整道菜品一出來，光一看上去就是一種視覺上的享用。