第250章下馬威[第1頁/共3頁]
嫌棄她起的字太多還難記!
黑眼點點頭快速的挑了幾塊肥肉和一塊純瘦肉,擺到麥子麵前的肉案上。
黑眼看著麥子對他的必定,他笑眯眯的又吃了一個。
上層鋪蓋的這層米粉,是不消再加水了,直接加點黃粉晃均勻後,直接在倒在這個細網上,顫栗,對很好~儘量抖的均勻。”
“有點鹹。”黑眼小小的吹了吹。“不是說蒸淡煮鹹嗎?”
“你此次做米糕。”麥子對著黑眼點點頭。“實在先分出來一點米粉,再加點黃粉晃均勻,撒一點點水,然後用手搓均勻,對很好~放在方形盒子裡,然後用勺子給按出來的小格子裡放餡。”麥子拿起勺子和黑眼一起放餡。“這個不能放太多了,要不然蒸熟後輕易露餡,不好切。
黑眼看著麥子設置好時候,他冷靜的又在內心記了一邊方纔的做法。
“好吧。”麥子看著啞巴持續說了兩次無法的點點頭,歸正這玩意也不是正宗餃子,叫甚麼都行。冇需求在這上去爭…這貨現在越來越不好亂來了,曉得她都亂起名字後,啞巴就自個兒開端起名~
不過明天她決定要做一些燉蛋,給那幾位白叟。固然不清楚那幾個白叟的身份,但是能和李老祖走在一起的人…她能隱形的抱上大腿多一個是一個,抱不上也冇事,能交好不獲咎就成~
啞巴用了不到1分鐘的時候把20斤米粉粉好,他細心看著麥子的行動,然後本身另起一鍋試著學。
“啞巴黑眼早!早上9點開課,等會兒吃完早餐後,你記得提示我去換戎服。”麥子邊說著忙活了起來,她細心盤點了一下黑眼從庫房裡搬出來的東西,看著啞巴已經開端熬粥了。“黑眼,你洗濯上3根大骨頭,剁碎熬骨頭湯。再在骨頭湯裡烀上幾塊瘦肉!”
這裡除了都會不竭的在變大外,人丁增加了一些,就再也冇甚麼多大的竄改。
“摞起來會粘住。”啞巴指了指麥子之前攤的一堆。“分不開。”
“你此次調的很好!”麥子好笑的看著黑眼,真像個來爭寵的…“不過,你都冇嘗,如何曉得我調的餡鹹了?用鼻子聞的?”
“啞巴,你磨上5斤米粉,10斤吧。”麥子快速的把黃粉調成糊狀攤煎餅,這玩意粘性太好了!攤出來的煎餅如何提都不會破,吃起來很彈牙很q的~
“黑丫頭,嚐嚐我調的餡。”黑眼端著一大盆餡放在麥子身後的案板上。“給我來個黃粉包。”
麥子走過來用手嚐嚐,她冇想到會如許…“等下,我調些肉餡嚐嚐。”
“麥教官早!”
黑眼看著那一小盆肉餡,看了一眼內裡那幾個老頭又持續挑了幾塊肉,做的太少了,就冇他和啞巴的份!必須每次很多做!
“攤煎餅攤的越薄越好,但是不能爛,要手快速…”麥子傻眼的看著啞巴攤出來的第一張煎餅,這貨上輩子是賣煎餅的嗎?如何攤的那麼快!薄而不破!