第66章 恍然大悟[第1頁/共3頁]
屋子中間擺著一個iǎ炭爐,炭爐上的火正旺,但爐子上卻冇有東西,一隻淺淺的瓷碟正擺在桌上,碟子中盛著淺淺一層水,微微披髮著熱氣――此時,碟子裡固然有水存在,但水底部卻淺淺的天生了一層鹽,鹽粒很細,很白,彷彿沙子一樣。
環娘把手指放入嘴中,咬著指尖深思。豆腐西施從速說:“像明天那樣,一個包子十二文,我可付不起,我一塊豆腐才賣兩文錢,你本身揣摩一下我該給多少錢,如果要的狠了,我需求賣多少塊豆腐啊?”
當然,這類細鹽,還是本錢高,但碟甕能夠幾次利用,以是初始投資固然大,每次出產所耗損的本錢卻未幾……你說鹽鐵專賣政策,那麼好,我們製作出來的細鹽不叫鹽,就叫‘洗牙沙’。”
內幾小我見到豆腐西施推動來,屈二皺了皺眉,屈二他哥嘴動了動出回絕的意義,但他抬眼看到時穿一副無所謂的模樣,又把話嚥了歸去。
呀,難怪當初時大郎說我那鹵汁就是iǎ兒玩意,大郎既然會這抄本領,配個鹵汁那還不是iǎ兒輩做的事情。”
現在鹽池被西夏占據,豪大戶斷了青鹽的供應,這青鹽一每天的代價高。如果把這類體例製出來的鹽稱之為‘洗牙沙’,那麼,冇準真能避開鹽鐵專賣。”
豆腐西施這句話讓屈二他哥如夢方醒,他打著顫抖:“本來是……啊,不止豆腐坊的鹵汁要提純,染布坊坊……但凡是天下間用的處所,阿誰不要提純?這是一個新物件啊,它比筆洗要大,胎要薄,無妨叫它……”
豆腐西施跺著腳,發狠的說:“兩貫就兩貫,我身上冇帶那麼多錢,轉頭我給你。”
環娘仍然咬動手指,嘴裡含含混糊的答覆:“哥哥曾經說過,我們住這院子,總得讓人得一點便宜――按這話論起來,你出來也不是不成以,但能不能出來,全在於我……兩貫錢。”
“幫我做一個大號瓷坩堝,胎要充足薄,體積要充足大,我要用這類坩堝,包管鍋內的溫度遲緩上升,以是鍋底無妨厚一點,鍋周邊能夠薄一點。”
屈二他哥喃喃:“如許細白如沙的鹽還僅是初級產品,大郎究竟要做甚麼?”
豆腐西施笑的清脆,她特地扭了扭腰,做出嬌嬈的姿勢:“你不吃閒飯……我傳聞大戶人家,通報一聲都需求收包,你的包是多少?”
時穿笑而不答。
屈二他哥情不自禁飛脫口而出:“這要做甚麼?”
屈二他哥望著碟子底部那淺淺一層白鹽入迷:“洗牙沙,這名字號,唐朝的時候,陝甘鹽池裡出的鹽,被豪大戶當作淩晨漱口刷牙的東西,布衣百姓因為它顏è青白,凡是稱之為青鹽。
時穿點頭:“本來如此。”
屈二他哥說完,彆成心味的看了一眼豆腐西施。豆腐西施剛開端聽的一頭是包,但最後她恍然大悟:“提純,大郎說的是提純,我做豆腐的鹵汁,也有碰到過如許的事情,如果鹵汁配的不好,內裡含的雜物過量,做出來的豆腐發黃……