第一百八十六章 要噴火的一家人(第二更)[第1頁/共4頁]
在裝好的粉條的大、小碗裡,再次插手切好的蔥花、香菜碎茉,又在麵上放上油酥好的香脆黃豆粒、舂得不太碎的香脆炒花生。
一家人七手八腳的洗土豆,然後又是牽牛榨土豆,邊忙活邊是談笑,忙得不亦樂乎。
奶奶說著忙是給我取脫手絹擦淚時,大師也是或打趣或勸提及讓我少吃辣來,而老爹已經把一瓢淨水給我遞了過來。
醬油、鹽、辣椒油、花椒這些是必不成少的,然後每個碗加上適當的高湯。等那鍋裡有水開後,放進粉條,在水麵上再扔進洗潔淨的小白菜葉,水再次翻滾幾下時,就把菜葉子直接撈進了各個碗裡,然後開端撈上粉條了。
燕兒和梨花兩人又開端洗起了小蔥香菜時,我也是邊號召著灶前的大哥他們燒火,邊就開端給14個大小土碗裡打調料了。
奶奶笑罵道:“芽兒,你到水缸邊看看你本身,口水都要流出來的模樣了。”說完,她轉頭看著爺爺,笑道:“老頭子,就給他們吃了吧,你看看,芽兒這丫頭,把這個孩子逗號成甚麼樣了,一個個小子,那口水咽得喲。”
老孃邊剝著蒜邊在中間笑罵:“你這丫頭,你哥他們可比你大,還要你交代,真是。另有甚麼要弄的,你快說了,我們好開弄。”她說完,引得奶奶和大伯孃也一陣的笑。
心中暗道:這但是我們家做出的第一鍋粉了,還是吃新奇的好吃呢,並且如果做成酸辣粉,那直是巴適得很呢。
我邊親身在大鍋裡炒著黃豆,邊叮嚀著圍在中間看的大哥他們道:“大哥你們快到路下菜園裡采上小蔥和香菜返來。”一說完,幾個孩子號召著就要往外跑,我忙叮嚀道:“帶上火把啊,大黑早晨的。”
大伯不但木匝技術好,就是這竹活也是好的。在大師把土豆粉給鎮出來後,大伯遵循我的要求編的一個方形狀細篩子也做成了。
冒著熱氣的一土碗酸、香、麻、辣適中的酸辣粉,也才幾分鐘就被我給處理掉了。吃上這我宿世最喜好的久違“甘旨”,讓我心中歡樂之餘,也是重生出酸、甜、苦、辣等等幾種情感來,一時那眼淚就止不住的流了下來。
幸虧現在的大廚房夠大,一家十幾小我,現在全都圍在了大廚房裡外。
她這話,大師都非常同意,連連的點頭應和著,剛吃完又喝光了湯的爺爺吸了口氣,也是笑道:“成,你們就不消去了,我們男人去就成,這東西大師可都愛吃,明天早上吃上一碗,那才叫過癮。”
小表弟邊是喊著跑出門的兩個哥哥,邊是嘴下不斷得狠吸溜著還剩小半碗的粉條,那小眼睛都快辣出火光了,頭臉上還直汗,也不曉得是辣得還是急得,惹得奶奶她們直心疼的安撫勸說。RS
我昂首看著大師,抿嘴笑道:“好了,灶台上有醋,大師先嚐嘗後,想加多少酸味,本身調吧。