第350章 350品嚐[第1頁/共3頁]
如果食記的客人都不像男人如許難服侍,估計是很好做的。但是要精益求精尋求味道,就必須嚴格地遵循它的方劑的每一個步調來做。她一邊做菜,一邊得空顧及灶頭下的火。如果是讓幾小我分紅合作的話,這個缺點應當能夠彌補過來。
實在醬料和湯底熬好以後剩下的步調的確和用飯喝水一樣毫無壓力。她用密封的鍋將鮮嫩的雞肉燜到發軟,再取出共同醬料高湯一同放入沙鍋急火燉,一炷香的時候以後,濃烈的湯和醬料完整浸入了雞肉裡,醬湯滾滾冒泡。滿屋子都是香雞煲的味道,她眼疾手快地放了一小撮碧翠的生菜。
陸清婉的杏眼裡溢位亮燦燦的光芒,忙不迭地點頭:“那小婉明天再遵拍照公的定見改進改進,相公持續吃吃彆的,看看還合胃口不?”
“油腔滑調的男人,明天小婉就持續用這類米來做飯好了,既然你這麼喜好吃,今後我們就吃個夠。”
徐淩好整以暇地飲著極淡的冬瓜湯,墨眸含笑地看著陸清婉。
他吃了一口米飯,今晚的米飯也換了一種米,粒粒晶瑩如玉,圓潤飽滿,尤其地香糯甜軟,配著這道香雞煲來吃,尤其地適口。這米是可貴的暗香光滑,跟他前幾天吃的那種軟糊糊的新米一點也不似。難為她為了開店捨得用這類優良的大米來做飯。
是以她也特彆愛讓徐淩來給她做點評。
“這些都是娘子籌辦要放到店鋪裡賣的嗎?”
“好嘛,相公明天我們再吃一次香雞煲吧。”陸清婉懇求道。
他夾了沙鍋裡的一塊嫩嫩的雞腿肉吃起來,香嫩光滑,味道濃烈,熱燙的醬汁含著一股淡淡的辣味,將雞肉的鮮嫩闡揚到了極致。已經被大火烹乾了的豬骨高湯那股濃烈的味道留在了醬汁中,令唇齒留香。
陸清婉點了點頭,也嘗起了本身做的飯菜。她嚐了嚐本身但願依托得最高的那道香雞煲,當真地嚼了一下,果然如同男人所說……火候節製得還不敷好。這道菜說簡樸也是簡樸,說費事確切也有它的費事之處。
重嗎?陸清婉咬著雞肉,無認識地嚼著。
陸清婉用勺子把沙鍋裡的醬汁舀裡一勺出來,澆在他的飯裡,輕聲隧道:“米飯配香雞,如許纔好吃。”
她動手用剩下的雞肉做了煨雞翅、栗子炒雞、珍珠團、鹹菜心煨雞雜,趁便還炒了兩個青菜,一個是蓴菜,另一道是雪菜。
實在吃了半鍋的香雞煲,徐淩已經差未幾半飽了,他略略地夾了塊雞翅吃,嘗完了以後臉上冇有彆的甚麼神采。
他會覺得她在嘗試一雞的百種吃法,如許他產生了一種不太美好的遐想,令他想起了當小白鼠試吃雪糕的那段無法的日子。
徐淩看了一眼滾滾的沙鍋,淡定地拈了兩塊濕布把一小鍋的香雞煲端到了外邊。