第293章 加點料[第1頁/共3頁]
“這藥膳就是你說的同壽羹和三寶丸,其他食材我都籌辦齊備了,就缺了黨蔘。”
“當歸半錢、葛根一錢在配上一些百合粉用來中和葛根過於激烈的甜味,完整能夠代替同壽羹當中的黨蔘。”
“道理就是如許,如果羅主廚不信的話,大能夠罷休做出來嚐嚐看,我看這裡西洋蔘和紅花都有。”
這一邊秦武昌一臉等著看好戲的架式,而彆的一邊羅依依拿著林凡現場改寫的兩份藥膳的配方,將信將疑的動手烹調了起來。
即便是林凡那一手刀工,讓羅依依也大為驚奇。
現在羅依依的語氣也是格外凝重,緊皺的兩條黛眉之間,更是噙滿了忐忑。
不遠處秦武昌一邊批示著其他廚師籌辦餘下的二十二道菜肴,一邊側過甚用那種儘是陰翳怨毒的眼神看著羅依依和林凡。
秦武昌強忍著怒意,冷冷的說著,直接打發林凡去切菜了。
“秦徒弟,那小子彷彿找了其他藥材代替了黨蔘,我們要不要在做些手腳,萬一真讓那小子做成了,咱的打算就白搭了。”
林凡一邊說著一邊把現場改編的三寶丸藥膳方劑詳詳細細的寫給了羅依依。
“小子你來乾甚麼?”
見林凡說的頭頭是道,並且那藥膳方劑也寫的格外詳細,在加上現在羅依依的確是隻能夠死馬當活馬醫了。
至於林凡現在主動跑過來給秦武昌打動手,可不是為了奉迎秦武昌,而是為了在秦武昌賣力的那二十二道菜肴當中動一動手腳……
林凡一邊說著,一邊脫手把第二份改編的藥膳藥方給詳詳細細的謄寫了出來。
“當然不是,這藥膳用的藥材固然大同小異,適口感和服從倒是千差萬彆。”
而林凡不過是一個初來乍到的新人,在這類局勢下,想要經驗秦武昌,在羅依依看來,完整就是不實在際的設法。
對於羅依依脫手烹調藥膳這件事,林凡隻能說是愛莫能助了,更何況這一次潛入後廚,林凡的目標可不是為了替羅依依擺平兩道藥膳和一個秦武昌的。
“這三寶丸首要的服從就是活血通絡,而紅花活血通絡的服從遠在黨蔘之上,隻是紅花有一股藥味,並冇有黨蔘那股甜糯的味道。”
“儘管讓他們去做,比及時候藥膳出了題目,被客人讚揚,我看羅依依那臭娘們還能待在後廚不。”
秦武昌放動手裡的菜刀,抬開端冷冷的看著林凡。
“既然如此,那你把那邊那些配菜給我切了。”
“至於那秦武昌,我也能夠順手替你清算了他。”
被林凡這麼一提示,羅依依也算是完整回過神來,倉猝點了點頭喃喃自語了起來。
“對對對!”
“好,我先把三寶丸做出來。”
“以是需求用西洋蔘來中和。”
“羅主廚放心,既然我承諾了你,就必定會做到。”
“紅棗、百合、黑枸杞……這三寶丸的食材倒是一樣不差。”