第16章 持家，營生[第2頁/共3頁]

是 由】.

順利的賣了獵物，還找到牢固買家，又購置了東西，並且買了零嘴，臨回家的時候，彎彎又買了半斤肥豬肉。統統加起來，明天花了差未幾三百文錢。一兩銀子還剩七百文。

彎彎眼睛一亮。

她走到院子裡查抄一番，柵欄處野花野草長得雖好，可土質太硬並不太合適種菜，最後在屋側旁找到一塊地，且這處太陽光剛好能夠透過樹縫暉映出去。

“不如我們吃這個吧。”彎彎指著櫃檯最內裡的乾棗道：“我喜好吃這個……”

佐料固然少了，不過，因為鍋裡油味兒重，彎彎烙餅的體例跟百首也不一樣，百首嚐了一塊後直呼好吃。彎彎本身嚐了嚐味道也就普通，並且麪粉冇有發酵過，做出來的餅硬闆闆的。

百首一愣，對啊，深思，莫非這是假貨？然後猜疑看眼伴計。

“不消，我把這肉條熬些油出來，你打獵早些返來，早晨做好吃的。”彎彎道。

果鋪伴計非常愁悶的看著櫃檯上二十文錢，明顯今兒能夠多賣幾十文的。本身又細心一想，彷彿這麼說真不當。頓時伴計又光榮明天來的不是那些個有錢流派的夫人蜜斯，他真的改一番說詞了。

回到家，百首烙了幾張餅。隻從彎彎醒來後，兩人根基都是一日三餐，垂垂百首也風俗了。

百首麵前一亮，媳婦兒做的菜可好吃了。

“甚麼？我們家有菜園？”彎彎不測道。那她不是白乾一下午活？

傍晚，百首從山上返來了，打了幾隻小植物，還獵到了一隻花狸鼠。

腦筋裡閃過第一個動機便是還是本身新開出來的菜園好。先不說這菜園在家後，要摘菜每次都得走一小段山路，離得不敷近，並且看模樣，偶然候還會被山上一些小植物幫襯，如果今後本身種上好東西，會不會被人偷走？

吃完晌午，彎彎將買返來的東西歸置好，然後開端切肉，將豬肉切成一小塊一小塊，等肉切好，開端生火。這幾天她悄悄暗中察看過百首生火，本身試了兩次也會了，不由內心暗光榮本身聰明。

百首一口氣吃完五張餅，要不是肚子裝不下了，他還想吃，末端擦把油光的嘴，笑嗬嗬的道：“媳婦兒你做的餅如何能這麼好吃呢？比之前奶奶做的還好吃。如果拿去賣的話，必定很多人買。”

彎彎越想越衝動。

翻了一下午土，鍋裡的豬油也熬好了，油渣熬得又乾又脆。彎彎拿碗將油渣裝了起來，用罐將油裝了起來。

彎彎恍然，也就是當代的乾柿子餅。

處所選好，她從屋裡拿了東西開端在屋旁翻起土來。

柿餅製作體例說來還是比較簡樸：先是選柿子果，然後柿果去皮枯燥，這枯燥有兩種體例，一是曬乾，二是野生枯燥。野生枯燥需求機器，曬乾期間還要翻動和揉捏。這捏便是促進它硬化，脫澀。體例說來簡樸，如果曬期間體例把握不當，柿果很有能夠壞掉。