第174章 健忘[第1頁/共4頁]
轉眼就鄰近年關,到做臘肉的時候。早把醬肉需求的料配好,本著賣力的態度,頭幾日抹臘肉臘腸,她還是跟著去,因為孩子還在吃奶,百首不得不放動手裡的活,跟著彎彎去莊子上,兩人走了,隻剩來生一人在家又不放心,本能夠讓他去村長家用飯的,但這小子皮起來的時候隻要百首和彎彎管得住。最後隻得把他帶上。此次的豬又比客歲多了二十頭,看來都城各地都賣得不錯。現在彎彎承包代價是每頭豬三兩銀子,人為天然是五百銅錢了,視做出來的活詳確題目另有嘉獎。並且,此次臘腸彎彎也新加了一種口味,用咱當代的話說就是廣味兒的,當中除了冇啥辣椒,還添了少量花生,吃起來別有一番口味,較合適北方人。並且此次她早跟餘掌櫃籌議好,籌辦了幾十隻鮮雞鮮鴨,做成臘雞臘鴨。臘肉也新加了一種做法,便是抹上炒過的料,料很簡樸,鹽加薑等各種佐料,然後抹上,不消煙燻,直接在太陽下曬。口味和煙燻臘肉又是分歧的。因為新加了幾種東西,又未增加人手,此次做的較慢,足足用了四天時候才把統統的臘貨做好。這期間來生一向跟在兩人身邊,還好他很聽話,偶然就讓他幫著做點簡樸的活,不然就讓他看孩子。一大群人忙呼,莊子上的人也冇誰特彆重視他。之間餘掌櫃過來瞧過一次,彎彎又與他細細講了各種臘貨的分歧之處。餘掌櫃直嘖嘖獎飾:“這麼簡樸的事為何冇人發明呢?”然後又誇彎彎:“你有這手技術,可比那些集市上的小商小販好,不消每日拋頭露麵就能過上充足的日子。”彎彎麵露苦笑:“餘掌櫃你太汲引我了。你不曉得,自孩子出世後,一家人大半精力都放他身上了,屋裡屋外一大堆活。百首底子冇時候去做彆的的,要不這兒有你照顧另有點支出,咱一家日子就更難了。”餘掌櫃笑了笑,彎彎冇有婆婆,百首又是個疼人的,為了不累著她,百首還真有能夠不出門。想了想便道:“你和百首兄弟都是會過日子的人,何不尋弟子意做著呢?”實在彎彎早有這設法,聽餘掌櫃這麼一說,立即道:“我們也想過。但我和百都城冇經曆,也不知這集市啥買賣好做。真要做買賣,就得在集市租個鋪子。閒著的時候我和百首去瞧過,那房錢實在不便宜,買個門麵咱家又冇那麼多銀子,並且這在集市開了鋪子,得每日都有人守夜。家裡就我和百首,有些活不免要百首去做,以是這也是個困難。”餘掌櫃聽著點頭。“餘掌櫃,你見多識廣,有冇啥好點的建議呀?”彎彎道。餘掌櫃深思半晌:“現在做運輸買賣倒還不錯,好些人到江浙一帶買了絲綢。或在外埠販鹽,要不就買了希奇玩意拿到都城去賣,那處統統錢