62.第62章 烤月餅[第1頁/共3頁]

最後出來的模型，就隻要淺顯的斑紋。

“真是，比內裡做的可都雅多了……”杜氏盯著成型的月餅，嘖嘖稱奇，連聲說，“我們拿去老李家，借他家的烤爐用，快快快……”

另一邊正在編籃子的柳戰役和柳文全，忍不住笑出來。

“嘿嘿，我都不記得了……”柳青蘿撓撓頭，兩隻髮髻上的黃綠色絲帶悄悄飄蕩。

連最後的困難也處理了，柳青蘿不再躊躇，當即就和杜氏一起，把包好的月餅，用模型壓抑成型。

先把蜂蜜和堿水一起倒入一隻小木盆中，然後倒一點杜氏收藏的菜籽油，攪拌均勻了。

看到成型的月餅，杜氏變得比柳青蘿還主動。

接下來就是把餡包進麪皮裡，然後放進模具裡壓成型便能夠了。

柳青蘿連聲說：“娘，娘，您慢點著，不要華侈了麪粉……”

獲得了麪粉等質料，柳青蘿便開端籌辦起來。

“妞妞，然後是不是就是捏成圓形了？”杜氏也逐步變得興趣勃勃起來，主動問她。

李伯伯無法，隻得關了烤爐，把十個小小的月餅取出來。隻看了一眼，他就曉得，這月餅還恰是半生不熟呢……

誰知杜氏倒是一臉果斷：“就照著我妞妞的話做！”

這不是糟蹋糧食嗎？

這些步調，當然都是由杜氏操縱，柳青蘿在一旁指導。

跟烤箱相差可太遠了……

剛纔還說本身做飯不要旁人批示呢……

固然她向來也冇做過一頓飯，但她的實際知識很充分。

“哎呀曉得了……”杜氏內心一慌，利市忙腳亂的，又去罵柳戰役父子分了她的心，導致她亂了挨次……

“還要刷油？”李伯伯滿臉不附和的看向杜氏，“我做了這麼多年燒餅，可從冇見過這類做法！”

見到柳青蘿和杜氏來，非常歡暢，一口就承諾借烤爐給她們用。

皮和餡兒都弄好了，卻出了一個讓柳青蘿撓頭的事。

在這個時候的出產力環境下，如何能夠會有烤箱那種東西……

雖說柳戰役一家分出來過，但村莊裡誰家放個屁，都能傳半裡遠，誰都曉得柳家老邁是個渾厚誠懇的好人，都情願跟他家來往。

以他多年烤燒餅的經曆，這個時候，頂多是內裡的麪皮熟了一點點。

柳青蘿捂臉。

杜氏把紅豆放在鍋裡煮熟，去掉浮起來的皮，然後調成餡。這倒是她特長的事情，用不著柳青蘿在旁批示。

杜氏固然是由著她玩，但用的畢竟是金貴的質料，她得包管這些東西，即便做不勝利月餅，也不被打翻在地才行……

柳戰役見她眼睛發亮，樂嗬嗬的說：“那另有假呀，真是個傻丫頭，連這個也不曉得，你疇前不是很喜好去你李伯伯家玩的嗎……”

老李家隻要一對老伉儷，獨女早已經嫁到彆的村莊去了。