第二百三十六章 好菜上桌[第2頁/共3頁]

世人聽他這麼一說，這纔看出來那盤子裡公然是魚的形狀，這才放下心來，看著廚師給他們分菜。謹慎地用刀切下一小塊放進嘴裡，確切是魚肉的味道，魚肉外脆裡嫩，湯汁香味濃烈，酸甜適口，好吃的讓這些禮節深切骨髓的貴族們都想要毫無形象的舔叉子了。

因而在歇了一會兒後，他們還是轉去了文娛室，打牌、喝酒……斯洛克之類的活動今晚冇有人去做，哈腰是件很困難的事情。李寒來英國兩年多，也垂垂地風俗了這些派對，跟著他名譽的增加，他跟上流社會的這些高官、貴族、富商來往的也越來越密切。一小我的權勢職位再高，錢再多，也不成能抵抗病魔的拜訪，一個好大夫是每一小我都情願交友的。

光禿禿的連醬汁都被一掃而光的盤子被撤了下去，廚師再一次帶著人上來了，兩個助手此次抬的不是盤子，而是推著餐車，上麵放著一個半人高，直徑起碼3英尺長的大罈子。罈子用蓋子蓋著，看不出內裡盛著甚麼東西，但從兩個助手的神采來看，內裡的東西不輕。

“再見，莉迪亞，”李寒一向把女友送到課堂門口，然後跟她吻彆，“週五早晨我過來接你如何樣？我會儘力找幾隻滿黃螃蟹等著你去吃的，蟹黃可鮮了，你必定會喜好的。”

剛來英國的時候，插手這類宴會他幾近是重新到尾都能夠躲在窗邊偷懶，而現在，幾近連透氣的時候都冇有了，在場的大部分人都能跟他聊上幾句。關於今晚的中餐食譜，或者他被諾貝爾的提名，或者他新建的診所。有動靜通達的還提及篁國正在扶植中的雲南白藥廠，想曉得那藥會不會像彆的藥一樣銷往全天下……

廚師開端拿著長勺給客人們分菜，跟著長勺的攪動，香味更加濃烈。李寒等候地看著他的行動，罈子一出來，想到現在該上的是主菜，他就猜到了這道菜應當是甚麼了：佛跳牆。

接下來的蔬菜和甜點都非常好吃，擺盤也很標緻，可統統人的重視力還被留在主菜上，那道能讓佛都跳牆而來的甘旨。他們熱烈地群情著那道菜的三十幾種質料，會商著要如何做纔會變得這麼好吃，而不是一種奇特的混和味道。

菜分完後，李寒迫不及待地吃了一口，舌頭剛碰到食品就忍不住一聲感喟。軟嫩柔潤，濃烈葷香，又葷而不膩，各料互為滲入，味中有味，酒香與各種香氣異化，爛而不腐，回味無窮。

煨佛跳牆講究儲香保味，料裝壇後先用荷葉密封壇口，然後加蓋。在煨製過程中幾近冇有香味冒出，反而在煨成開壇之時，隻需略略翻開荷葉，便有酒香撲鼻，直入心脾。這也是方纔菜上來時他們甚麼味道都冇聞到，一揭蓋就香味撲鼻的啟事。