一百五十六章 陳釀前[第1頁/共4頁]

一道道的工序都是有條不紊，很快，統統酵完整的葡萄都被分離潔淨了。

兩個壯漢一起脫手，把巨大的桶搬到的操縱檯上麵，然後傾斜下來。桶內裡的淺紫色汁液就順著開口，漸漸地流進了操縱檯上麵的新酵桶內裡，淡淡的香氣也隨之在氛圍中滿盈。

紅葉開端呈現在群山之間。這時候。人們對於春季地感受就更加直觀了。南邊地紅葉樹種並未幾。數量也很少。並不像北方那樣連片。一棵棵散落在山林當中地楓香就開端變得火紅如同是火把普通在綠色地山脈內裡燃燒。

“比及完整酵，酒香更加濃烈以後，你再聞聞看，就比現在要好上很多倍了。”李鴻笑了笑說道。

“嗯，這味道真好！”站在中間的岑佳華看著不竭傾瀉而出的汁液，一邊抽著鼻子說道。

本來他賣給岑佳華的橡木桶隻是那套釀酒東西的配套橡木桶罷了，如果家庭自釀少量的葡萄酒倒還是能夠滿足。但是現在莊園釀造葡萄酒的範圍有些大，將來如果陳釀的時候橡木桶的數量就較著不敷了。

那些壓榨以後的葡萄渣，則被投進了莊園的大沼氣池當中，成為了沼氣的有機質料。

至於李鴻，則是分開了致遠山莊，滿天下地尋覓橡木桶去了。

而對於李來講段時候的經曆讓他彷彿是回到了年青的時候，回到了南澳洲的難忘光陰。對此，他很感激岑佳華，常日的事情也就是越的賣力。

李鴻在莊園也是呆過了很多的時候，但是並冇有現有任何跡象能證明莊園內裡有傑出的酒窖。他的擔憂也就在此，畢竟前期的工序都已經是靠近完美了，如果在最後的陳釀上短板，那豈不是過分遺憾了？

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還好他有李鴻不厭其煩:停止指導，這才氣快地生長起來，對於釀酒也是逐步地入行了，每天的操縱都是有模有樣的。

不過他們都是享用此中歡愉的過程，至於將來的成果，很多旅客挑選性地忘記了。對於很多的旅客來講，美酒佳釀是得之我幸，如果得不到也是無關緊急。關頭是他們曾經在這裡留下了誇姣的回想，至於其他的都在其次了。

聽到李鴻的話，岑佳華不由地有些神馳一個月的後酵以後。釀酒實在還是一件非常奇異的事情，通過一些化學反應，葡萄汁便能夠變成美酒。

酒廠倉房雖說是遵循必然的標準製作起來，能夠在必然的前提下包管必然的溫度和濕度，用來當作臨時酵的處所還是能夠，但是要用來陳釀葡萄酒就有些勉強了。

本來。爾另有幾桶因為本身二氧化碳天生過量引發桶內裡地葡萄渣出現。天生了酒帽。岑佳華還得挨個地用木瓢停止攪拌。給桶降溫。製止酸壞。厥後比及統統地酵桶內裡地葡萄進入了安穩地。岑佳華纔算是輕鬆了很多用每天去查抄地環境。