第102章 紙杯蛋糕[第2頁/共2頁]
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“給，吃不完送你了。”
“將細沙糖50克,和淨水25ml倒入鍋中，煮至白糖完整熔化，有點變色且黏稠狀，聞到輕微的焦糊味道便可。煮糖的同時將兩個蛋白打散備用，將煮好的糖頓時離火，一邊突入蛋白中,一邊敏捷用打蛋器攪拌，直至蛋白冷卻。黃油提早一小時從冰箱中拿出，放在室溫內硬化。用打蛋器打發硬化後的黃油，再與打好的蛋白異化均勻,裝入裱花袋中，擠在晾涼的蛋糕上便可。最後放上本身喜好的裝潢糖豆，或彩色巧克力豆等....嗯...步調冇有題目...”
“沐玄煕....你竟然感覺我會用蛋糕害你...我...”
“.....”