第100章 定菜譜[第2頁/共3頁]
新店叫甚麼名字呢?
回想起萬味閣,陸晚晚隻能感慨,當時萬味閣的統統都是李銳親力親為,陸晚晚去的時候全部萬味閣安插得極其精彩。
攝生飲品已經做得夠多了,接下來陸晚晚首要做攝生菜和攝生湯。
雜貨鋪的掌櫃見陸晚晚脫手風雅,更是拿出了鎮店之寶,成套的琉璃器具。
陸晚晚冇想到趙錢做事這麼快,心下也更安撫,有信賴的人幫襯著就是不一樣。
當然也提早與大師說好,本日是乾活的第一日,也是給大師算人為的第一日。
陸晚晚深思半晌,趙錢說得有理,這些小事必須分派出去,如果全數抓在手上,她冇那麼多精力。
出了木料鋪,三人來到上京最大的平常用品雜貨店。
趙錢聽得一愣一愣,但貳內心是無前提信賴陸晚晚的,隨即不再發問,跟著陸晚晚在木料鋪買下了櫃檯、揭示櫃等等。
半個時候下來,新店裡統統木質的東西全都購置齊備了。
定下菜譜,陸晚晚先把食譜中每一道菜所用的配料或者藥材都一一寫下來。
攝生湯實在有很多,但是要大多數人都能接管的味道,陸晚晚還是花了些精力定下了幾道湯,枳殼砂仁牛肚湯、川芎山查牛肉湯、銀杏蓮子燉烏雞、巴戟天燉海蔘。
各式百般精美絕美的碗盤碟筷,另有花腔不一的精彩陶罐,更讓陸晚晚驚奇的是,她竟然看到了大小不一的玻璃罐。
因為下午木料鋪的東西會進店,以是雜貨店裡的東西隻能明日再送了。
午餐過後恰是小桃約好那十人來的時候。
趙錢拿著票據念出聲來。
半晌以後就定下了幾道攝生菜,藥膳蒸雞、五靈脂蒸墨魚、蓯蓉海蔘煨鴿蛋、茉莉佛手煮蛋、花菇燒山藥、茯苓天麻蒸鯉魚。
趙錢跟著陸晚晚兩日,對陸晚晚的愛好有了必然的體味,自告奮勇。
這一次新店冇有李銳的幫手,陸晚晚才感覺當時萬味閣的建立真不輕易,李銳必然支出很多。
等忙完這一茬,陸晚晚剛籌辦去新店親身看看,冇想到趙錢就帶著木料鋪的人來全賬了。
陸晚晚點點頭,接過票據,確認一遍無誤。
小二細細地把器具票據開好,陸晚晚又細心查對一遍,明日收貨時就要遵循這個票據來,陸晚晚心想草率不得。
之前在萬味閣已經做了四道攝生菜,還是很受天武國人的愛好,這一次,陸晚晚籌辦再多做幾樣,看看哪種類彆的菜和湯更能接管。
叮嚀大師先把統統的傢俱擦潔淨,以後把買來的器具洗濯潔淨擺放在呼應的位置。
想到新店二樓有六間房籌辦做成雅間,雅間天然要配上更高雅更精彩的東西,陸晚晚不做遊移,定下了雜貨鋪裡的七套琉璃器具。
回了萬味閣,三人處理了午餐。