第153章 遍地是黃金[第1頁/共3頁]
“晚晚,這菜聞起來太香了吧,另有筍絲和木耳的搭配,不但色彩都雅還很有食慾呢。”
“那可不是鹹菜,那是酸蘿蔔,胃口不佳的人食酸能開胃,但若完整吃酸,不免會讓胃難受,以是配上消食的小米玉米碴粥就是絕配了。”
“成,我再來做幾道熱菜。”
話音一落,陸晚晚又去放素菜的簍子裡看了看,幸虧素菜種類多,有很多可用食材。
出了穆老夫人地點的正廳,陸晚晚帶著林芸再次回到小廚房。
“好好,老身就等你的午膳了。”
林芸不敢信賴,另有不消炒熟的菜。
“芸兒,去幫我喚個婢女來,把這水讓老夫人趁熱多喝一些。”
陸晚晚笑了笑,耐煩解釋。
“甚麼?分歧老夫人情意,晚晚,你瞧這些食材,雞鴨魚肉另有人蔘鹿茸,各種山珍海味,如何還分歧老夫人情意了?”
林芸挽住陸晚晚,感慨道。
芹菜洗潔淨切絲,再把雞蛋磕入碗中,攪拌成雞蛋液,放一絲鹽調味。
又去小廚房裡徑直的小瓷罐裡找出了泡紅椒,把泡紅椒切細切末,配料蔥薑蒜也都切末備用。
林芸聞著香味,在一旁早就看呆了,見陸晚晚菜已炒好。
穆老夫人竟對陸晚晚的笑意調侃並不惡感,反而像是很靠近如許的感受,點點頭。
彆的複興鍋,油燒熱今後,放入泡紅椒,炒出紅油後再把蔥薑蒜放出來爆香,然後是冬筍絲和木耳絲翻炒均勻,最後是把肉絲放出來,炒香後倒入魚香醬汁炒勻便可出鍋。
有三道菜了,陸晚晚感覺老夫人胃口不佳,菜色就要清爽開胃,也不消整上一桌子菜,這些就夠了。
“陸女人,秦媽媽遣人來講,穆少爺會來陪穆老夫人用午膳,還請您不要過分簡樸了!”
秦媽媽一聽老夫人的話,立即表示讓一旁的婢女去老夫人的庫房裡拿了五十兩銀子過來。
林芸連連點頭,小跑著出了廚房,喊了一名婢女過來。
林芸有些看不疇昔了。
陸晚晚奧秘一笑。
看著方纔廚房裡的人送過來的各種新奇食材,陸晚晚不由連連點頭。
林芸一愣,隨即想到這一點,但是其中啟事她也不明白,隻能搖點頭。
陸晚晚想了想,林芸說的也冇錯,這些小菜倒是清爽適口,但也不能道道都是涼拌菜,衝著林芸笑了笑。
陸晚晚竟不測的發明,冇有生抽的魚香肉絲色彩竟然也格外的清爽都雅。
“晚晚,你太短長了,你如何曉得那位老夫人會喜好吃白粥和鹹菜?”
緊接著陸晚晚又選了一顆白蘿蔔、一顆胡蘿蔔另有一根一根黃瓜。
另有一點陸晚晚冇說的是,這個期間的素菜全都是天然發展,一點農藥也冇有,生吃完整冇題目,就算是在農藥各處的當代,另有各種涼拌菜和醬拌菜呢。
再把這些細絲放在冰水中浸泡半刻鐘撈出來,控乾水,插手鹽、糖、白鬍椒、白芝麻、蔥花、蒜泥攪拌均勻,最後撒上熱油,這道脆拌三絲就完成了,不但色彩都雅,並且口感香脆。