第006章 做菜[第1頁/共4頁]

“嗯，農閒的時候，看誰家建屋子，去當小工，幫人提個水泥沙漿桶子，挑點磚甚麼的。”沈含梅道。留在村裡冇外除的人都是如許的，有些五六十的白叟也跟著去。

“彆了，讓你爺爺去，你跟我去灶下燒火，這麼大寒天剛返來可彆凍著。”楊素芬說著就伸手去拉他的手，他們村的人都比較科學，剛返來的人見血不太好，楊素芬不肯讓他弄。當然如果楊素芬曉得他另有個兒子在肚子裡的話，估計連血腥子都不會讓他見一點，煞氣。

這時，之前放在爐子上煮的羊肉也差未幾了，就將白蘿蔔和粉絲放出來，直到煮熟入味便可。

“你？你不是要去江城的大學裡嗎？”沈含梅驚奇地看著他。

三個菜，六口人必定是不敷分的，沈含梅又依白融的意義，切了牛肉和胡蘿蔔放到另一個鍋裡煮。

沈含梅很快就提著洗好的菜返來了，讓楊素芬去歇息，換她來做菜。

白融見她走了，又將那袋桂圓取了出來，讓楊素芬幫手去殼。然後彎下腰籌辦從籠子裡挑隻最大的公雞做來吃，一邊說道：“舅媽洗菜，那我去殺j□j？”

“把這個也一起洗一下吧。”白融從速將之前從空間裡挖出來的東西遞給她。

“舅媽等一下，”白融忙叫住她。

劉思齊比他弟弟劉凱弟大個七八歲，已經讀到初三頓時就要十五歲了，這段時候因為家裡實在拿不出錢供他持續讀書考高中，家裡人也冇有體例，就想讓他彆在持續讀下去了，又說歸正冇有錢讀，乾脆連初三下半年也彆去了，省點學費跟村裡的彆的人南下去打工好當盤費。劉思齊愛讀書，又是個非常聽話的男孩子，但是家裡的環境他也清楚，就是每次想到放棄他最喜好的黌舍，貳內心就痛得很，前段時候過大年夜他都冇如何開笑容，一向悶不坑聲。

一時候家裡三個處所同時煮著肉燉著菜，羊肉、豬肉、牛肉，那香味順著家裡的大門就飄進了村裡，聞得四周路過的人都忍不住跟著吸溜口水，更彆提早就趴廚房門口眼巴盼望著的兩個半大男孩了。

“做啥？”

早晨一樣得煮一大鍋飯，楊素芬站在灶前忙活了好一會兒纔算是煮乾了水。不曉得是不是因為大劉村住在這個小盆地底部的小平原上陽光太好，這裡的米特彆的苦澀好吃，如果有村裡的小夥子外出打工帶返來媳婦，九成九都會讚一句米很好吃，之前另有人家有身的媳婦說，不要菜這類白米飯都能吃光三大碗。

這時劉海川的那隻雞也弄好了，沈含梅接過來又拿井水把菜都重洗了一遍，問白融道：“這些你籌辦如何弄？”她做菜的技術還不錯，但是這些肉菜她也好久冇弄過了，就怕本身冇弄好，糟蹋了。

白融買的豬肉裡，有一半是排骨，沈含梅將排骨剔下來剁好，放到開水裡焯燙，然後將水倒掉，等鍋燒乾燒燙後，放一點油，油熱後放入薑片和蒜片爆香，再插手辣椒醬炒勻，然後放入排骨，翻炒均勻，再入切成差未幾長斷的乾豆角，再次翻炒均勻，加水冇過菜，倒入醬油，最後插手八角和香葉，蓋上鍋蓋，大火燒開後，轉小火燉四非常鐘擺布，翻開鍋蓋，大火收汁。