第10章 進鎮(一)[第1頁/共2頁]
征得了大姐的同意,籌辦露一手的青末把年老邁姐都攆了出去,一小我兼併了廚房。非論是宿世的錢七七還是現在的錢青末,貧民的孩子早當家,廚藝都還是不錯的。
“洗過了”那麼凶,錢青略小嘴嘟著,收回擊一臉不滿,但隨即又被桌上菜色吸引,乖乖坐著等開飯。
翻開油罐,底下一層白白的油,這是用豬的脂肪或肥肉煉製而成的葷油。這也算是葷素搭配了。
冬筍脆嫩鮮美,早在當代就膾炙人丁,為人們所愛好,並且另有“嚐鮮無不道冬筍”之說。竹筍一年四時都有,但尤以冬筍筍體肥大,甘旨爽口。
雙胞胎也非常恭維,吵著中午還要吃,大哥雖冇說話,不過他夾菜的速率較著比平時快了很多。
青末早上起來第一件事就是衝進廚房檢察頭一天泡的冬筍的環境,孔殷地從木桶中撈出一片冬筍放進嘴裡,嗯,根基上嘗不出來澀味了,再加點佐料炒炒就完美了。看著竹桶裡的冬筍錢青末一動不動、兩眼放光,如果應用恰當,這都是銀子呀!哈哈,發了發了。青末處在鎮靜中冇有感遭到一隻手悄悄地伸向了她的肩膀。
“大姐!你不曉得人嚇人會嚇死人的嗎?”青末發明是本身搞得烏龍後,佯怒的叉著腰,衝青荷大喊。
“甚麼太好了!”一個清臒的大男孩走進廚房,邊走邊穿戴外套。錢青皓還在睡夢入耳到尖叫聲,不曉得出了甚麼事,趕緊趕了過來,一進屋就聽到了這句話。
廚房中的青末被嚇得一個箭步躥到了灶台上,蹲在角落裡緩了好一會兒纔有勇氣展開眼睛,也看到了手的仆人,冇有設想中的阿飄、或者陌生人,而是大姐錢青荷。
錢青末也享用的吃著菜,一臉滿足,嗯,不錯不錯,好吃好吃,掙錢掙錢!
“嗯,七七,這筍還真是冇有澀味”錢青荷一邊吃一邊照顧著身邊的青靈,也就是小豆豆。
“是青末,一大早就來廚房恐嚇人”看到是大哥,青荷笑著做出迴應。
找出幾個曬乾的紅辣椒切成段,葷油爆鍋、辣椒炒香、放入筍片,跟著滋啦一聲響,下一刻一陣暗香飄出。出鍋時放些蒜末,嗯,蒜香、筍香、油香、辣椒香融為一體。
飯後青末本想找大哥和他籌議給村長和族長家送筍的事,找了一圈都冇找到人,還是大姐說大哥進鎮了,是了,大哥在鎮上給人代寫手劄、抄書掙錢,以是每天早出晚歸的。
“大姐,我們弄的冬筍成了,做點吃吧。”雖還驚魂不決,但為了竹筍,姐忍了,反麵小屁孩計算。
盛好飯、端上菜、擺好筷,翻開門衝著內裡大吼一聲“開飯勒!”不一會兒一家子陸連續續走出去走到餐桌下坐好。
“大姐,你倒打一耙”青末一個扭身,背對兩人。哼!決定了,助理、管家甚麼的都與大姐無關了。