第二十章 炒茶師傅[第1頁/共3頁]
蘇逸把裝茶葉的袋子翻開,露、出內裡的茶葉。
張徒弟的家很大,另有個不的院子,放著有很多架子,上麵鋪滿了茶葉。
隻但願這碧春茶葉,不會讓他絕望,不是空有茶香,而無茶味。
之前的時候,蘇逸會常常過來這裡,陪張徒弟談天解悶。
以是,張徒弟纔會有些抱怨,不過他明天能來,還是讓張徒弟非常歡暢,從他合不上嘴的笑容便能夠看出來了。
固然張徒弟有後代,但是都不住在家裡,都在外闖蕩,並且對炒茶都冇有興趣,以是他找不到合適的傳承人,為技術即將失傳而焦炙。
就連見多識廣的張徒弟,此次也是按捺不住,直接用方纔炒好的茶葉來沖泡。
老年人把蘇逸領了出去後,道:“你啊!就曉得贏利,也不來陪我白叟家聊談天。”
很明顯,這老年人是熟諳蘇逸的,不然他不會有如許的神采。
話音剛落,他聽到了一陣腳步聲,冇有多久,門便從內裡翻開。
張徒弟也品了一口,在細心回味過後,他便忍不住出聲讚歎道:“好茶。”
他把茶葉放在桌子上,開端細心察看茶葉。
張徒弟炒了四十多年的茶,冇有見過的茶葉是少之又少。
冇有多久,蘇逸來到一偏僻的巷子裡。
蘇逸把碧春茶葉都留在張徒弟這裡,而後他就分開了院子。
這讓他對出售碧春茶葉,更加有信心了。
雖是簡樸的兩個字,但是能獲得張徒弟的讚歎,這是實屬不易了。
老屋子的大門很有汗青感,起碼稀有十年的光陰了,上麵的漆,已被光陰蹭掉了很多。
隻是一會兒的工夫,便是茶香四溢,更是讓人想迫不及待地咀嚼。
普通的茶葉,底子就不能入他的眼。
張徒弟炒了這麼多年的茶,還冇有聞過這麼香的茶香,這讓他的興趣越來越大。
蘇逸發明這炒過的碧春茶葉,比鮮茶時,還要更加好喝,那茶味的確是讓人回味無窮。
炒茶步調,分為好幾步,而這一次張徒弟儘量從簡。
在炒茶的過程中,張徒弟還不斷跟蘇逸講授炒茶的步調,以及為甚麼要如許做,又有甚麼意義。
厥後,張徒弟碰到了蘇逸,還半玩半學,跟著他學了炒茶。
張徒弟徒手在熱鍋裡翻炒著茶葉,他充滿老繭的雙手,工緻地穿越在滾燙的大鍋間,這一壓一揮間,茶葉在熱鍋裡翻飛舞動。
聽言,張徒弟興趣更濃了,他道:“炒茶?你甚麼時候也對茶葉有興趣了,來,讓我看看。”
收支院子後,張徒弟的眼尖,一下就發明瞭他手裡拿著的東西:“你手裡拿的是茶葉嗎?”
一個年逾六旬的炒茶徒弟,和一個不喜好喝茶的年青人,能結為忘年之交,這也是一種風趣的緣分。
要曉得張徒弟不但炒茶技藝了得,並且他的嘴還非常抉剔,特彆是茶葉。