繁體小說網 - 都市娛樂 - 異界小廚仙 - 第983章 綠茶酥(一)

第983章 綠茶酥(一)[第1頁/共3頁]

綠茶酥色彩外型固然比較吸惹人,不過賣的還是冇有雞汁龍鬚麪好。龍鬚麪不但僅味道好,吃完以後還能獲得很多靈力加成。這個綠茶酥味道固然也不錯,但到底隻是點心,代價又貴,是以吃的人除了情願嚐鮮的,剩下的賣得並未幾。

這時素年卻將時玉給拉了疇昔,在她耳邊嘀咕,“你們親過?”

綠茶酥最首要的是火候和糕點內裡糖分的甜度。味道太甜會膩,並且會粉碎綠茶的暗香;太淡的話,又索然有趣。是以這個甜度得要把握好。

“那我就先走了。”這聲號召是對三胖打的,聽這和順的語氣,其他幾小我都忍不住想抖抖雞皮疙瘩。

一共五枚綠茶酥,一人一枚。

如此製作了五份以後,她又取出一個紅泥小火爐,爐子內裡丟了火種出來,然後就在爐子上放了鐵網上去。

“行。”時玉曉得它的愛好,也冇加以禁止。

四周小火伴們的口味,時玉多多極少內心稀有。三分甜是大師遍及都能接管的口味;五分甜的話,是甜品愛好者的口味。

時玉看著包裡臨時臨時收到的幾十片茶葉點頭,“對。”

“行啊。”她欣然應邀。

時玉正想著今後或答應以照著這個甜度來,就又聽他看著本身,非常意味深長道:“我嘗過比這個更甜的。”

“!!!”時玉頓時瞪向溫珩。

在將所需的酥皮粉團揉搓好以後,時玉將其按壓成薄薄的麵片,麵片的長度則有一尺半擺佈,從左邊開端漸漸團起,最後團成一個荔枝大小的麪糰。

內心有了設法後,時玉不緊不慢的燒起茶湯來。

既然綠茶酥的反應很好,時玉便開端在鋪子裡也出售綠茶酥。

現在時候還夠,時玉將所需的食材拿了出來。歸正麵的事情有素年和三胖兩人在揉,她隻需求在有客人的時候,現場拉麪就成。

此次的綠茶酥用的質料都是略微次一點的,用來互換茶葉倒不算虧。至於結果吧,他們這些人修為不算低,以是並冇感遭到甚麼特彆的結果。

“哢嚓”,一咬這糕點,酥脆的聲音便傳了出來,不是油炸而是烘烤出的酥皮香脆不說,還不顯得油膩,有種食品烘烤的奇特香氣。

……

“會不會太甜?”時玉問他,溫珩固然不回絕甜食,但是也冇多喜好吃。她此次做的是三分甜,不曉得他能不能接管。

“能夠吃了?”素年見時玉把糕點取下來,不由湊過來道。

時玉到底是第一次做,選得是普通的茶葉,如許哪怕是取消了,也不心疼。

“還行,不算很甜。”

綠茶酥是甜點,做法有好幾種,第一種是像月餅一樣,內裡一層酥皮,內裡包上果醬製作的餡;第二種則是層層疊疊的酥皮包裹出糕點的模樣。前者比較輕易事做,後者則得考慮火候以及製作的質料,相對耗操心力一些。