第79章 黃豆豬蹄煲[第1頁/共3頁]
“叮,破鈔20美食點,開啟中華小當家形式。”
“我會用實際施動來證明,我的欺侮是對你們的恩情。”林風指著鮑康舟助手搬出去的爐灶道,“我也煲一道菜,讓你見地一下,甚麼是真正的甘旨!”
“感謝。”林風接過這些東西,李槐生有些擔憂地看了他一眼。
“冬瓜和粉絲,火候較著過分,乃至都燉爛了!乾貝肉的沙子,都冇有洗淨!南乳粉絲豆卜炆冬瓜煲裡,油豆腐炸了個半生;山藥蓮子玉米小排煲內,豬排都燉老了!更奇葩的是,你這個大廚,做蝦不去蝦線?如果讓這動靜,傳到雲州廚師工會長老們的耳朵裡,我看你這個‘雲州煲湯王’,還能不能活得下去!”
“叮,裝逼完成,酷炫值增加10點。”
“你……你這都能吃出來?!”鮑康舟驚駭地發展兩步,麵如死灰,“你到底是誰……”
“叮,裝逼完成,酷炫值增加10點。”
“哦?你想如何?”林風淡然笑著,問道。
鮑康舟深呼吸了幾下,平複本身的情感,道:“我承認我明天說話和做菜有些過分了。我也不曉得你的味覺,為何如此短長。但是,我們會長是個好人,你不要欺侮他。”
“好刀工,有兩下子。”鮑康舟麵色陰沉隧道。
“你做得應當是黃豆豬蹄煲。如果我記得不錯,這道菜得燉兩個小時以上。我的時候很貴重的,莫非得陪你在這耗著?”鮑康舟冷冷地說。
鮑康舟抱著胳膊、晃著腿,一臉嘲笑地望著林風的演出。
黃豆能夠釀製醬油,本身味道就極鮮。在魂力的感化下,更是無與倫比。魂力燉熟豬皮、豬肉後,乃至鑽進了豬骨中。濃烈的骨香,都被燉了出來,和滿煲的鮮香味美混在一起,產生著妙不成言的甘旨反應……
“我的程度在這放著,他封殺我又如何?哪天我去他廚師工會摘他的牌匾,他都得看著我摘,瑟瑟顫栗。”林風淡淡道。
“叮,神鏡體係查詢勝利。目標物品餐桌食品,西蘭花冬瓜粉絲煲……”
措置好豬蹄、切好蔥薑蒜後,林風搬來一座紫砂煲。煲中插手冷水,林風將豬蹄也一一放入煲中。加薑片、蔥段,敞著鍋蓋大火將之煮沸。撈出大要的浮沫後,林風將豬蹄倒出。
“快點吧!兩分鐘到了!”鮑康舟不耐煩地催促道,“如果你說話不算話,如何辦?三分鐘以內,你如果燉不好……”
“夏蟲不成語冰。”林風將手直接伸進火種,看得冇有修煉過的李槐生和沐萱冷收回一聲低低的驚呼。林風單掌端起紫砂煲,掌風控火術策動,熾熱的火焰將整尊紫砂煲烤得滾燙。
林風燃燒了掌風控火術,鮑康舟話還冇說完,他就揭開了鍋蓋。
冰糖在高溫中熔化,垂垂變成褐色。翻炒幾下後,豬蹄被褐色的甜汁全數裹住,整鍋豬蹄全數成糖色。林風倒入開水,冇過豬蹄,又插手料酒、醬油等剩下的輔料,最後再將瀝乾水分的黃豆倒進煲內,大火燉煮。