第347章 烏江魚的供應(保底第2更)[第1頁/共3頁]
不過,因為是野生的,比較可貴。並且名譽大,買的人也多。以是,烏江魚代價有點小貴。如果說淺顯的魚賣10元一斤的話,烏江魚就要20元一斤纔買獲得。
如果是夏季,太冷的時候,很多漁民都不肯意出門下河了。
“是啊!這下子,今後三五小我也能夠來一品居用飯了,不必然非得七八小我才氣來吃開水白菜宴了!”
譚浩林走後,饒名揚花了一下午的時候,纔買好了兩個魚缸和其他的配套設施,讓店家送到了一品居餐廳裡。
是以,烏江魚在黔州省範圍內,都是很著名的一種野生魚。
但是,大烏江鎮間隔湄譚好幾十千米,要由他兒子開車送過來。是以,除了魚價外,每次還要200元的運費。對這個前提,饒名揚也很利落的承諾了下來。
11月7日,饒名揚正籌辦去買魚缸的時候,黔陽市華韻設想公司的譚浩林來了,他帶來了一品居餐廳二樓和饒名揚那套屋子的設想圖紙和結果圖。
是以,夏季的烏江魚供應不但少,並且偶然候還會斷,你到大烏江鎮上去,都買不到新奇的野生烏江魚。
以是,這個錢也不是那麼好賺的。
看到饒名揚批示著幾個工人將兩個魚缸抬到一品居廚房門邊靠牆擺著,正在就餐的幾個主顧就扣問饒名揚買魚缸來乾甚麼。
但是,你吃的時候,卻又不是那種硬邦邦的感受,反而很鮮香嫩滑。
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特彆是鄰近過年的時候,很多人跑到大烏江鎮去買烏江魚返來養著,等臘月三十用來做年夜飯,意味年年不足(魚)。
以是,固然是耐久供應,但代價上,也冇有甚麼優惠。
是以,饒名揚才說,這個魚冇法耐久定時供應,隻能看主顧的運氣。一品居買到了,大師就有得吃;一品居都冇有買到的話,那就冇體例了。
當傳聞一品居籌辦推出酸湯魚,能夠供主顧們三五個朋友會餐後,頓時獲得了大師的必定。
而大烏江鎮,並不在交通要道上,過路的汽車流量也不大。
公然,田老三真的有大烏江鎮的人脈。幫饒名揚聯絡了一下後,找到了一個大烏江鎮耐久打漁,以賣烏江魚為生的漁民。
烏江魚最大的特性,就是久煮而不爛。不管你煮多久,隻要你不是用心去撮,魚肉都會粘在魚刺上,不會被煮爛、煮散,融到湯裡。
如果此人用養殖魚當野生魚亂來他,是亂來不疇昔的。到時候,戳穿了,大師臉上就欠都雅了!
這方麵,田老三是搞修建的,走南闖北,或許熟諳大烏江鎮的人。因而,饒名揚就向田老三扣問了一下。