797.第797章 菊花香[第2頁/共3頁]
他這般,鄭家高低天然也不敢有涓滴差池,連家中下人也被束縛的謹言慎行,恨不能個個變成啞巴去纔好。
江夏瞥著中間跟著的婆子們的神采,悄悄好笑,轉頭笑微微叮嚀:“石榴,找人去那邊的迴廊上擺下午餐,讓媽媽們和丫頭們都去吃些,她們女人擱在我這裡,就放心吧,又冇外人,就我們姐妹幾個,談笑暢快些也無妨!”
這回,兩個小丫頭算是有了口福,江夏叮嚀人去捉了一簍子肥蟹和一兜青蝦上來。
這兩個小女人天然不成能是一小我出門,丫頭婆子起碼也有幾個,這呼拉拉一大群人呀,熱烈可不是一加二那麼簡樸。就看那菊花田幾近都被姹紫嫣紅的衣裙給淹冇了去,有笑靨如花的,也有用心摘花的,更有被小蟲子小蜜蜂兒嚇的尖叫的……的確熱烈成一團,江夏都不消往中間去,隻在那邊亭子裡看著,都能感遭到那一份歡樂和生機。
兩個丫頭拿帕子抹把汗,接了碗就喝,一勺入口,紛繁讚歎!
采菊花做菜,用量未幾,三四小我,拚集到一處,也就夠了。
江夏想出來的那菊花鍋,新奇又風趣,還甘旨新奇,兩個小女人那裡有不愛的,立即就拿了小竹簍子又去采菊花。
等她們見到江夏籌辦的菊花水晶蝦仁和菊花蟹,更是大喊小叫地忘了體統。
幾個小丫頭看都看得眼睛發直了,一個個想說話,又怕驚擾了夫人,小臉兒衝動地紅撲撲的。
等王瑗娘和鄭妡摘好了菊花轉返來,小臉熱的紅撲撲,額角鼻尖都沁著一層細汗時,江夏的甜湯已經煮好,晾得溫溫的,方纔好喝了。
至於王瑗娘,倒是因為曉得徐襄衙門裡有事,冇法陪夏娘過節,這才趕過來相伴的。兩個女民氣機分歧,卻走到了一處去,也算殊途同歸了。
這邊方纔接上鄭妡,又有丫頭來報,王太醫家王瑗娘來訪。
她顧不上先看菊花,而是跳一跳,抖一抖衣衿,拍拍裙裾,這纔回身往回走。等她回到起點,這一來一去,籃子裡的菊花就有了小半。
江夏有南蕪護著,一步步走下假山去,往園子門口去接著。
丫頭們倉猝將煮好的魚片肉丸吃了,將那鍋子撤了去,又備了茶水、點心、乾鮮果子奉上來。
湖裡養的魚,也連續養了些青蝦,比來,南邊的水鄉連續送來好些個蟹子,‘菊花黃,蟹腳癢’,合法吃蟹子的好時節,卻因為江夏肯定了本身的身孕,不敢再碰,隻能讓一隻隻肥美的蟹子養到湖裡。
菊花用溫水浸泡,撤除灰塵雜質,放小竹器中瀝乾水備用。取雞脯肉茸製成丸子,鮮魚取胡蝶薄片。待鍋內清湯滾沸,魚片、雞脯丸和菊花同下,魚鮮、肉香,異化著菊花的香氣四散開來,香氣奇特誘人不說,隻看那小小的紫銅鍋子裡,烏黑的胡蝶魚片、烏黑的菊花、加一個個白嫩的雞肉丸子,好似胡蝶翩然飛舞,菊花綻放,期間裝點著顆顆珍珠或者說是星鬥……哎喲,美煞了!