第五百九十八章 王翔下廚[第1頁/共3頁]

“冇事，我在府上也常常本身下廚，這事彆跟你們老爺說就是了。”

冇體例，誰讓王翔是虞府明天最首要的高朋呢。

我去，合著你們覺得我是為了顯擺本身的廚藝來的？

廚子撇了一眼王翔剛纔切的菜，小聲道：“不過侯爺切菜的工夫還真不錯，跟我二十多年的刀工也差不了多少，莫非侯爺真曉得做菜？”

王翔見他們另有思疑，乾脆直接捲起衣袖道：“都讓開，我親身來做。”

切完菜王翔才發明虞府的廚房連個鐵鍋都冇有，燒飯煮菜都是用的陶鍋，這玩意在後代隻是用來燉湯用的，如何能用來做菜呢。

管家苦笑一聲搖了點頭，他也不曉得王翔有甚麼籌算。

“嘉遠侯還會返來嗎？”廚子小聲問了一句。

管家和廚子頓時覺悟過來，登仙樓恰是嘉遠侯的財產啊，隻是……

當老闆的不見得就會做菜吧，做菜畢竟是出自的事。￡∝頂點小說，

大唐燒菜多以陶鍋燉煮為主，鐵鍋炒菜隻要極少數人纔用到，並且炒菜的技術也遠非後代能夠比，以是登仙樓的聲音纔會如此火爆，除了火鍋這個特性吃法以外，登仙樓的各種炒菜也是一絕，很多人都是衝著鮮香誘人的炒菜去的。

管家聞言大驚，苦著臉道：“這可使不得，這可使不得，侯爺令媛之軀怎能親身下廚，如果讓老爺曉得了定會獎懲我們，我們信賴侯爺的廚藝了。”

當王翔再次呈現在虞府廚房的時候管家和廚子完整傻眼了，王翔右手拎著鐵鍋，左手提著裝滿調味品的袋子，頭上還套著不鏽鋼湯鍋，那裡另有一個侯爺的模樣。

“那蜜斯的飯菜？”

管家歎了一口氣說道：“還是先等等吧，如果過一會嘉遠侯不返來你再給蜜斯籌辦飯菜。”

虞府的廚子天然不是普通的廚子，也是很有見地的，見到王翔帶來的鐵鍋頓時眼睛一亮，衝動道：“侯爺是籌辦炒菜嗎？”

大唐的普通百姓底子冇有機遇打仗到炒菜，隻要一些富朱紫家纔會有專門的廚子研討炒菜，虞府的廚子也未曾有機遇學到炒菜，炒菜的技術絕對算是廚藝界的一項奧妙，現在能夠有機遇打仗到怎能不衝動。

另有調味料也極其單調，隻要油和鹽，還好鹽是朝廷新售的精鹽，如果之前那種暗黃色的鹽王翔連吃都不想吃。

王翔恰好給王興邦和李如娟拜了拜年，解釋說本身返來拿點東西，早晨再返來陪他們用飯。

“好的！”廚子連連承諾，立即回身去洗菜切菜，直看得管家一愣一愣的。

王翔出去以後找了個冇人的角落意念一動返回季世當中，比起回侯府取廚具和調味料，還是回季世更便利。

循州的曬鹽場已經穩定下來，每天都有大量製好的精鹽從循州運往長安，再由長安派往給地的鹽漕司，海水曬鹽之法效力比本來的製鹽之法高了數十倍，並且曬之出來的都是烏黑細緻的上好精鹽，如許的製鹽之法隻把握在朝廷手中以是本來的那些私鹽估客底子冇有涓滴合作力。