第147章 盛宴[第3頁/共4頁]

不過念福感覺，這麼做鴨還是稍嫌肥膩了些，特彆是鴨皮，少了烤製的過程，總感覺那皮有些肥膩。不如北京烤鴨，香脆酥薄，風味奇特。

念福瞪大眼，這麼多禮都退了，那豈不虧大了？

眼看這一大屋子客人，因為本身不發話，誰都不能動筷子，蘇澄更加得瑟了。想吃？嘿嘿，可冇這麼輕易！

當然有。做烤鴨的爐子高低壘放磚塊都是有門道的，隻不過，她一時想不起來了。

餘三勝當即道，“有甚麼不好就直說，千萬彆瞧我一把年紀就藏著掖著。彆看餘徒弟年紀大些，但襟懷倒是不小的。”

如果不是如此，念福也不會風雅的就在世人跟前說出這兩種烤製體例。單奉告餘三勝，那得是多大小我情？

蘇澄忽地將話鋒一轉，義正辭嚴起來，“朋友訂交，貴在熱誠。本日能到這裡來的諸位，都是阿康沐姐兒的前輩老友，再如何美意相待都不為過。如果是以就想著如何回報，實非待客之道。以是，阿康啊！”

因而，譚氏雖在家中，可除了這道鴨餅，還多收了道鳳凰胎。這道菜，實在就是豬肚包雞，但如果做出餘三勝的程度，那可不是件輕鬆的事。

又有人抗議了，“蘇澄，你這話不是擺瞭然欺負人？你就算了，你家小杜那是家傳的千杯不醉的量，誰乾得過他啊？這不公允！”

有這些人見過的，也有這些人冇見過了。見過的就曉得，這些滿是都城幾大聞名酒樓的菜式啊，如何全跑到一家來了？

有這事嗎？我如何不曉得？歐陽大少一臉囧然的看著他的夫子睜著眼睛說瞎話。

這話聽得世人直皺眉，這位老兄又要搞甚麼鬼？

而在裡仁坊，當歐陽家的宴席一端上來，來賓們饒都是見多識廣之人，也是震了一震。

這沐姐兒一張嘴就說出兩種體例，滿是他們冇聽過也冇見過的。但這些廚房熟行細細一看，彷彿還都真的挺有事理。

餘三勝喜出望外，連連伸謝，當下也不含混的就挽起衣袖，帶著陸瀅開端乾活了。他們的廚藝不是一朝一夕之功，也不怕人學去，以是做事並不瞞人，是以念福也得以見地到真正的禦廚技術。

蘇神仙豪氣的手一揮，念福頓時不感覺虧了，還很有種天下掉餡餅，又剛好砸中本身的感受。比起維修東邊那一片破園子來，那麼點禮錢算甚麼？

孫百希因做麪食，烤的東西多也更有經曆些，想想就問，“沐姐兒，你說的這兩種體例雖有些事理，但是用火很有講究吧？我曉得西市來的胡人有一種貼爐烘烤，就是把麪食貼在燒熱的爐壁長停止烤製，但那種體比方果把握不好，要麼會夾生，要麼會糊，你如許的爐子有甚麼講究冇有？”