第103章 殺年豬[第3頁/共11頁]

乘著饃饃還熱，麥芽從速吃了一口，然後拿盆裝著了吃食，給李氏送去。

李元青一早就起來了，把廚房的水缸打滿水，又把院子掃了乾清乾淨，在李和還在睡覺時，他已經忙的熱火朝天。

冬生一張俊臉，刷的就紅了，扭過甚去，乾脆不睬她。

田氏送了碗到廚房，回身出來，笑道：“對不住了，我家麥芽燒的菜，你們要，隻能是送的，不賣！”

林德壽道：“那成，就當我買的，你賣給人家多少錢，我照價出，如許纔對。”

張屠夫中午這頓飯吃的那叫一個暢快淋漓，吃完了，一抹額頭上的汗，直甩頭，道：“這辣鍋子吃的真帶勁！”

林德壽跟黃年都在幫著清算豬下水，另有刮豬毛，剝豬頭。那豬頭肉也是好吃的很，不過得把豬臉剝下來。林德壽常常幫人家殺豬，這活對他來講，舉手之勞罷了，黃年便拿了把刮刀，刮豬蹄跟豬耳朵。

冬生他倆臨走時纔將院子大抵清潔淨，可冇過一會，又積了一層雪花。

師徒倆哪還顧得上發言，一人先舀了一大碗豬腸子，也不嫌燙嘴，夾起了便往嘴裡塞，又香又辣又燙，幾種滋味摻在一起，的確是獨一無二的甘旨。

黃年家明天也要殺豬，林德壽家就排在他前麵，他們怕不過來，也讓冬生跟李元青疇昔幫幫手，因為光是這逮豬就得要好幾小我才成。

黃年這時也出來了，聞張揚屠夫的話，對林德壽笑道：“喲，如許講，那我家明兒也得讓麥芽煮一鍋辣豬腸。”

說實話，他倆揣著這麼些錢去處事，還是頭一回，田氏總償還是不放心，麥芽卻不擔憂，他倆都是慎重的人，又不輕浮，也不會趕上喝酒事這類費事，實在冇甚麼可擔憂的，他們總該出去曆練的，比來孫夫子教他們認了數字，也不怕被人騙了。

今兒的氣溫比明天低了很多，冷的都伸不脫手。麥芽換上棉襖棉褲，穿上棉鞋，又圍了條領巾，把本身捂了個嚴實，纔敢拉開裡屋的門。

不過廁所的圍牆是用麻秸圍起來的，麻秸有裂縫，人蹲在內裡就感受四周透著風，鑽心的冷，可如許的氣勢也有好處，通風就代表著透氣，如許纔不會有異味。

張屠夫愣了下，他方纔的確扒下一副豬大腸，比來他也傳聞有人拿豬下水燒成菜，本來隻是傳聞，他也冇嘗過，都是飯店裡燒出來的，他平時省的很，哪捨得去買。又一想，豬大腸味兒那樣重，燒出來也不見得有多好吃。

麥芽才掃了一會，就凍的手指發疼，抱著笤帚把，站在雪地裡把手攏到嘴邊吹了幾口熱乎氣，好歹減緩了一點點的酷寒。

第二天淩晨，麥芽坐被窩裡，翻開窗子一看，院裡已經積了厚厚的一層雪，那光禿禿的香醇樹，孤傲的立在雪地裡，它枝叉長的少，存不住雪，倒是她春季起回家種下的野薔薇，被雪完整覆蓋了。窗子一開，內裡清洌的氛圍，劈麵而來，另有股梅花的香氣。