第77章 燉老鱉[第4頁/共11頁]

麥芽衝她傻嗬嗬的笑道：“不放水也很好吃哩，你等著，我待會做給你看。”

春季暴雨垂垂多了，偶爾上午一場雨，到了下午天就晴了。

田氏走出來，對冬生道：“你林叔說請夫子在咱家用飯，說是你林嬸燒菜冇麥芽燒的好吃，怕夫子不喜好，就請到咱家來了，你mm傳聞了，哪還坐的住，等不及的就要去收魚，又摔了一跤，才弄成如許，幸虧咱這門口的小溪溝裡冇有破陶碗，碎瓷器啥的，要不然指定割破手腳。”

小桶裡水未幾，隻夠幾魚撲騰的，以是還不至於把老鱉淹死。

泥土是黃泥巴，從屋外挖的，家裡有製模的四方盒子，把和好的稀泥倒在內裡，等日頭曬乾以後，就成了土坯。

且說，麥芽跨了小水桶，一起小跑到小溪溝裡。現在氣候垂垂轉涼了，溪裡的魚也多了起來，每天傍晚都能收上來很多。

田氏見她這副模樣，體貼的道：“要不你明兒歇一天，可彆把身子累壞了。”

李氏看她們娘倆在那對峙，失聲笑道：“我著你娘都快把盆吃了，如果這殼能吃，她說不定也塞進肚子裡了呢！”

比及豆腐炕熟，再盛起來，轉頭鍋裡再放些油，把豆腐重新放出來煸炒，再插手小白菜，改小火，燒至入味，出鍋的時候撒些小香蔥，便可。

麥芽也未幾說甚麼，拿了裝鱉肉的盆，便進了廚房，這殺好的老鱉，要想除腥，還得先用白酒泡一會才成。

田氏笑著點頭，“冇錯，是你林叔說的，早晨就來咱家用飯，”能請到夫子子，是幸運，哪怕家裡人再窮，也得把夫子接待好嘍，這是鄉間人的風俗。

乘著燒飯鍋還冇開，麥芽便拿了鍋筏放出來，再把打勻的雞蛋碗一併放出來。

元青淺笑道：“這是麥芽今兒下午在溪溝撈上來的老鱉，這不是傳聞夫子來了嘛，就給燉了，大師都嚐嚐味。”

得了寶貝，麥芽顧不得身上的水，一起拎著水桶跑回家。

田氏被她講的傻眼了，這渾身是殼的東西，還能補身子？

未幾時，林德壽已經把老鱉清理好了，連上麵的黑皮都颳了潔淨，不過他把鱉膽跟肝都扔了，覺得那東西不能吃。

“籲籲……”

田氏坐在鍋洞底下幫她燒火，“等會娘去切些鹵菜吧！”

麥芽把過程跟他們講了，田氏聽了直點頭，“這也太殘暴了些，現在我們不缺吃穿，如許做，會不會不太好啊？”

“麥芽姐，麥芽姐！”

李元青已經在往院裡搬磚，“下回叫麥芽彆去收魚了，我們返來的又不晚，不急這一時半晌。”

“娘，你看我收到甚麼了？娘，娘！”

麥芽燒好晚餐時，元青跟冬生才趕著驢車返來，一返來，顧不上歇口氣，兩人又往院子裡搬磚。麥芽想幫手來著，可他倆不讓她插手，她隻得拉著小驢子去河邊，帶它去洗個澡，話說，驢子是雜食性植物，有啥吃啥。她家冇那麼多飼料，隻能姑息著，有啥喂啥，這頭驢子倒也聽話的很，不如何挑食，吃青草也吃風俗了。