擀麪[第2頁/共3頁]
“哦,是如許嗎?”麥芽輕手重腳的切,怕一用力再把它們粘一起了。
冬生道:“你裝好了喊我,你挑不動。”
因而下午,三人吃了飯,又在菜園子裡忙活了。
明天,氣候不錯,陰沉無雲。
田氏也想起來,“芽子說的對,元青那娃冇少幫襯咱家,芽子,你把剩下的都給他盛去,那麼點哪夠他跟他娘吃哩!”
她又摘了些小青菜,回廚房洗潔淨以後備著。
田氏見她彷彿很感興趣,就把擀麪丈遞給她,“娘教你擀麪。”
冬生老遠的就聞到香,跑出去問:“芽子,明天中午做啥好吃的呢?”
土鍋都有一個專門用來清理灰燼的小洞,普通都安在屋外。
田氏愣了,冇想到閨女會是這設法,她麵色沉了下去,語重心長道:“孩子,娘不是那不通道理的人,娘隻要你今後能過的快歡愉樂,不愁吃不愁穿,日子彆扭就成,你的婚事,娘不會替你作主,但是……”
午餐時,冬生吃了兩大麪條還意猶未儘,“芽子,你做的麪條真好吃哩。”
“那有啥,大不了咱中午吃麪疙瘩就是哩!”麪粉就這點好,不管你咋折騰,都能吃進肚子。
麥芽站起來,“還是我去吧!”
麥芽把擀好的麪皮,攤在大桌上。
“好!”
“哎,”麥芽應了一聲,跑出廚房,到菜園裡拔了幾根蔥,見蔥頭長的結實,又深思著,改天醃些蔥頭給哥哥就飯吃。
田氏躊躇了會,實在豬油也不叫貴,也就三文錢一斤,可她家一向冇錢,以是向來不提吃豬油這回事,可既然孩子說了,她咋能回絕,“行啊,等後兒你哥哥進城,就讓他稱些返來,歸正醃好了放在罐子裡,一時半會也壞不了。”
至於香油,是淋在碗裡的,不然撒進鍋裡,那太華侈。
麥芽也笑,冬生見她偷偷盛了一大碗麪條擱在一邊,麥芽不等他發問,就說道:“你也彆瞧了,這是給元青哥留的,等會你給他送去,人家可幫了你很多忙,咱有好吃的,也不能忘了人家。”
等鍋裡的水開了,麥芽便把擀好的麪條撒出來,開了心以後,才把洗好的青菜往裡擱,最後出鍋的時候再撒上切好的蔥斷就成。
“嗯,感謝娘,”麥芽衝她甜甜笑道。心想,這老孃真不是普通的疼孩子,在鄉間,吃豬油但是很豪侈的事。
“吃麪條,是我親部下的,”麥芽笑著道。
冬生從縣城買了些耕具返來,他倆賣力挖地,麥芽在中間拔個草啥。
吃罷飯,麥芽在廚房刷碗,田氏坐在一邊,試著問道:“芽子,娘瞧著你對元青那娃更加體貼起來,咋,你是不是喜好他了?”
等掏好了青灰,麥芽便喊來冬生把它挑到屋後的糞堆上。
農家的活,隻要你肯學,實在都不難。擀麪得有耐煩,將手裡的麪糰,擀成一張薄薄的麪皮。