第十八章[第1頁/共3頁]
他記得網上查到釀製葡萄酒體例是,抓一把葡萄捏碎,放上糖,比例彷彿是十比三,就是要十斤葡萄三斤糖比例來弄,元煦現可冇有電子秤來稱秤葡萄和糖分量,以是他隻能估摸了!
紫豔豔葡萄,水靈靈,又圓又大!元煦將他們帶回小山穀,用小溪水好歹衝了一衝,隻是洗去大要灰塵,並冇有洗濯很完整,因為他記得釀葡萄酒需求還是葡萄表皮上一種酶,洗得太潔淨話就釀不成酒了!
這三罐糖應當夠元煦用一段時候了,糖煮好了,天也黑了,葡萄這幾天應當有一些熟了,明天去摘一些葡萄吧,返來釀葡萄酒。
接下來陶罈子都如許填滿,封口,直到燒好罈子都裝滿了葡萄和糖異化物。
把明天曬石頭上紅糖敲成小塊小塊,裝罈子裡,又倒上一層,持續曬。拿到曬好糖,元煦持續釀製他葡萄酒。
拿出一罐,將糖汁倒平時用來曬蘑菇和野菜石桌上,太陽會把水分蒸乾,到時候就變成了紅糖磚。當然,這塊石頭元煦已經洗潔淨了,不過因為處所不大,以是這些糖汁要分批次曬成糖磚。這一塊石頭倒滿,用了二分之一罈子糖汁,這三罈子糖看來要要分六次曬了。
摘好了兩籃子葡萄,將它們放一邊晾乾,等葡萄大要冇有任何水分時候,才氣放進罈子裡!又找了其他灌木條容器來,有盤子有碗,隻除了一個籃子裡裝著他曬紅薯片,冇有拿過來,其他都拿過來洗濯潔淨了。破鈔時候把這些灌木條容器都用葡萄裝滿,又把前麵葡萄都翻翻個,如許葡萄大要水分蒸發得一些。
很,葡萄大要水分就揮發潔淨了!元煦將早就洗濯潔淨冇有任何水分殘留罈子搬了一個過來,哦,俄然想起來,明天曬得紅糖磚還冇有收過來。
不得不說,這實在是元煦第一次釀酒,他都不曉得本身能不能變勝利,就敢埋出來兩罈子,比及不曉得甚麼時候再挖出來,他可真不怕那就直接腐臭了!不過,此次釀酒,元煦勝利率是五分之四,這兩罈子酒就是此中勝利部分,還是挺巧,不過這個概率還是好久今後,元煦才曉得。
統統甘蔗汁,元煦獲得了三大罐糖,這糖是用他做出來罈子盛!盛好了,元煦蓋上幾個樹葉,算是防塵了。
提及來輕易做起來,這幾天元煦為了釀葡萄酒,又是燒陶器、煮甘蔗糖、又是摘葡萄,忙繁忙碌了這幾天,冇有閒下來時候,固然身材上並不累,但是過了好長時候落拓日子,俄然繁忙起來元煦還是有些累了。並不是身材上累,而是精力上累。
破鈔了兩個三個小時擺佈去小山上撿柴,元煦返來就開端熬糖,用那一口燒出來陶鍋,那口超大陶鍋,為了這口大鍋,元煦又壘了一個大灶!
俄然之間,把葡萄酒都釀好了,冇甚麼事情做了,乾野菜、乾蘑菇、葡萄乾另有小山穀裡野雞野兔,完整夠他吃很長一段時候了,前一陣子剛來到小島,就怕本身會餓死,元煦冒死地儲存各種食品,現食品已經堆滿了全部小山洞,小山洞放不下了,堆小山穀裡也有很多。