109.驅蚊香[第1頁/共8頁]

“東子，西子。”打門外又走出去一個男人，“缸裡水空了，快去背麵河裡再打些過來。”

季鴻這纔打量起四周來，房間很小，陳列粗陋，一床一櫃一桌罷了，但是窗前和桌上均擺著兩盆不著名的小花草，小花盆才巴掌大小，朝氣勃勃，隻可惜……桌上有些亂。

餘錦年暖和一笑：“不了，感謝嬸孃。我這位哥哥不喜去有生人的場麵，我就撿著這些用剩下的菜隨便吃點就好。”

季鴻垂首看向身側的少年，見他微微蹙眉，與常日燒菜時的輕鬆分歧，他現在神態端方，神采當真，靈巧當中又平增很多慎重，便也忍不住多看了幾眼。

中間圍觀的何大利希奇道：“這是個甚麼吃法？從未見過。”

餘錦年也不藏技，笑道：“這叫糝，是北邊一種湯食，實在是剁骨碎肉熬湯而來的肉粥，但因各地愛好分歧而又有些分歧的竄改，也就有了牛羊雞鴨平分歧骨頭熬製的糝湯，又據此中所加浮椒是黑是白，是以又有了黑糝和白糝，湯中也可插手麥米同煮，口感能更充分一些。我所作的這道，就是白糝的一種，這糝呀，得用熱湯直接將雞蛋衝開，才氣喝到鮮滑的口感，不能把蛋液倒進鍋裡煮。”

另一人也勸：“依我看哪，有小年哥兒你如許的技術，連|城中那家東風對勁樓的大廚都做得！不然那壽仁堂的醫藥侍子也冇得題目，又何必屈尊在這小麪館裡謀生？”

三人各喝了一碗糝湯進肚，還意猶未儘地舔舔嘴：“哈哈，這湯喝著上癮啊！如果有點湯餅泡著吃，就更舒暢了。”

餘錦年拉扯著他坐下：“你嚐嚐。”

剛纔固然在陰陽師父那兒打了個照麵，何如當時何大利還沉寂在哀思中，冇能重視到少年，眼下將餘錦年細心打量了一番，才欣喜一聲，疇昔拖著餘錦年的手：“你是一碗麪館的小年哥兒？”

此時一碗麪館的後院中嫋起淡淡的米香，舒煦日光傾拋在窗柩間，在手中翻開的冊頁上撒出班駁光點，屋中暗沉寂謐，窗外卻時而傳來開朗笑聲，有人遠遠喚道“小年哥兒”，接著在一番喧鬨扳談中模糊夾著一道少年嗓音，笑意實足。

兩人簡樸地吃了點，各喝了一碗雞湯糝，吃了幾片餘錦年現炸的雞蛋饃片，雖吃的簡樸，但吃到肚子裡都是暖洋洋的。

何大利立即端起一碗來，也不顧燙嘴，沿著碗沿哧溜吸了一口，這一口將幾片芫荽葉並一抹蛋花一起喝出來，還冇來得及嚼，雞湯就順著舌頭滑下去了，他忙接連喝了兩大口，被燙得不可，哈、哈地直吐氣：“鮮，辣，香！好喝！”

逃回廚房，餘錦年便不肯出去了，他將煲了一下午的雞湯重新煮沸。季鴻很共同地拿來幾隻碗一併排開，又聽少年叮嚀在碗裡各打上一顆鮮雞蛋。此時的雞蛋都是土生土長的柴雞蛋，各個兒金黃鮮嫩，絕無淨化。