2.梳兒印[第1頁/共3頁]

餘錦年眉眼含笑：“有的，稍等。”

見穗穗如何問都不說話，他忽而將麪碗咚得一放，站起家嚴峻起來：“是不是二孃又難受了，我去看看！”

跟著“嗞——”一聲，熱油包裹住麪糰，在它們四周鼓出精密的小油泡。

冇多大會兒，廚房裡滿盈開一股苦澀的味道來，炸透的酥果紛繁浮出來，滿鍋金黃。餘錦年看時候差未幾了，從一旁掛架上取來漏杓，抄底將炸好的酥果從油鍋裡撈出來，控淨了油擺在盤子裡。

餘錦年得意自樂，一邊哼著歌兒，一邊將梳子齒邊斜著壓|在切好的麵段上。

他又就著灶裡的火，煮了一大壺竹茶。茶雖是粗茶，但重在清爽解乏，綠葉清湯，恰好配梳兒印。將這些都做好，他伶仃用小盤盛出一些來，留給穗穗和二孃，剩下的才送往前堂，給那些嘴饞的門客們。

幸虧上一世，養父餘衡為了扶養他單身多年，家中冇有女仆人，這反而令餘錦年練就了一身好廚藝，烹炸煎煮樣樣精通，閒暇時還會采集些藥膳方劑，幫父親改良炊事、保養身材，這便給了餘錦年在這信安縣、在這“一碗麪館”裡站穩腳根的機遇。

如此前前後後又忙活了一個多時候，店裡的門客才陸連續續抹著嘴分開。

餘錦年即使是想重操舊業開個醫館，不管如何也要將餘家家學傳承下去，何如手頭冇有本錢，大夏朝對醫藥之流又極正視其家世，他如許不知出處的毛頭小子，想要堂而皇之地開堂坐診，怕是要被抓去下獄的。是以，當下頂要緊的一件事，就是攢錢了。

“梳兒印”一上桌，便有眼尖的瞧出了門道，大笑道：“哈哈，本來這叫‘梳兒印’，成心機！”說著便夾起一個在齒間一咬，隻聽哢嚓幾聲，炸得金黃的酥點就脆在了舌尖上。

本覺得如此德善之家能夠福壽綿長，但是運氣之不公卻非人力所能擺佈——餘錦年本身剛在醫界打拚出了一點成績，站穩了腳根，就被診斷出了惡性腦瘤，不管他如何固執地想要活下去，等候著他的都將是一命嗚呼；而他的父親，平生誌在岐黃之術，斐名天下，卻在餘錦年的病房門口被病患家眷失手誤傷，倒在了他兢兢業業了一輩子的崗亭上。

但是鮮有人知，餘錦年實在並非餘家血脈，隻是個被人拋棄在寒冬臘月裡的將死孤兒，是養父餘衡將他撿了歸去，待他關愛有加，一身家學醫術也是與他傾囊相授，分毫未有儲存。

穗穗趴在廚房的後窗上，偷偷望著裡頭咽口水，恨不能讓那些麪糰立即變作美食，飛進本身嘴裡。

餘錦年眼睛一彎：“本來在這裡……穗穗！”一轉頭，他眼疾手快地將小丫頭偷食兒的手揮開，“剛從油鍋裡撈出來，不嫌燙？燙著冇有？”

餘錦年故作活力不睬她，部下趁熱把糖粉均勻地鋪撒在酥果上，金黃如杏子的酥果上落雪般的掃了淺淺一層白霜，烏黑的糖粉融進整齊的梳齒印裡，一金一白，煞是都雅。