66.獨蔘湯[第1頁/共6頁]

他要做的第一道菜是“蒜香黃金瓜”。

二孃說：“誰知呢？如果無主的，暮年官府也該打發人來清算了，可這麼些年疇昔了，那院子還是是那樣，也冇有人動，想來還是有主罷？”

雞蛋麪皮倒好做，隻是裡頭的紅糖陳皮豆沙餡有些費事罷了。他將一大鍋紅豆與一捧陳皮一起，煮透著花，攪爛，過羅篩，搗成細緻的糊狀。正待下熱鍋與紅糖翻熬成甜豆沙泥，這時打前頭過來一個精乾的中年人，見到廚房裡正忙裡忙外的餘錦年，客氣道：“光駕，給碗熱水，熱麪湯也成。”

期間穗穗偷偷看了他好幾眼，終究耐不住了，抬著小臉問他早晨吃甚麼。餘錦年心笑本來幫手是假的，來刺探軍情纔是真的，因而張口緩慢地唸叨：“珍珠肉圓、快意香乾、五彩桂花翅、蒜香黃金瓜，配三鮮側耳湯，另有元寶蛋卷做小食。”

燒水兌醬煮麪一氣嗬成，餘錦年將外頭幾位等著吃麪的老饕安撫住，才動手做炸糖餃。

“……”穗穗嚥了聲口水，感受更餓了，她咂著小|嘴嘀咕了半天，彷彿是聽呆了，又忽地站起來跑向二孃的房間，“娘，娘！穗穗奉告你件大事！”

這道羹補脾和胃，尤適季鴻如許脾胃衰弱的人。

餘錦年也染著渾身桂香返來，老遠就聞聲母女二人有說有笑。

餘錦年聽來者嗓音喑矒，似被棉花堵住了普通，接著又聽到一個清脆的噴嚏，他忙手快地盛了碗燙手的麪湯水。

看著兩個一大一小的孩子似親兄妹普通調和，二孃心中甚是欣喜，一會兒，又俄然想起甚麼來，出聲道：“燕子巷裡確切有一棵桂花樹，是以出息伯家裡種的，不過前兩年，程伯二老都前後作古了，那院子也就空了下來。”

固然這位已不算小孩了，可既然來討了，看他又長得馴良可親，當著一群娃娃們的麵，袁阿郎也不好趕人，因而叫他也伸脫手來。

餘錦年茫然地眨眨眼，半晌纔回過神來，他拈起粒瓜子，在齒間哢吱咬開一個縫，舌尖一挑再一抿，白白香香的瓜子便進了口。見這瓜籽粒粒飽|滿，仔厚皮薄，非常對勁，便小跑趕上去截住了袁阿郎，淺笑道：“這瓜子香得很！煩請阿郎給來二斤。”

而餘錦年本身早樂顛顛地甩手一身輕，跑去看花販車裡那幾盆本身惦記了一淩晨的蔦蘿鬆去了。

卸下店板，就見打門前呼啦啦跑疇昔一溜色紮著沖天揪兒的小孩子，跟著那賣果仁的擔子一起跑，學人家的調子唱著“蜜蜜甜甜好團聚”，隨後便一擁而大將果仁擔圍住了，探頭探腦地流著口水，覬覦著裡頭的果脯蜜餞。這場景算不得甚麼希奇，凡是街上有個挑賣果脯果仁、麥芽糖塊的，小孩子們都會追在背麵跟著跑，學唱呼喊聲，普通環境下冇人會擯除他們，畢竟稚兒們的懵懂學唱也是一種告白了，但如果趕上一兩個美意的，還會給他們幾塊糖吃。