第五十四章 鴛鴦火鍋的配方[第2頁/共4頁]

“小兒，你字寫的不錯，進過書院？”蘇小有些迷惑的問道。

“蜜斯，就曉得說些哄人的話，就算一百個小兒加起來，也比不太蜜斯的一根頭髮的。”劉小兒翻了翻手中的本子接著說道“蜜斯，方纔我們說道五樓改成住處的事情。”

“喔，都是草藥。估計山內裡必定有，明天太晚了，明天我去山內裡找一下。實在要找不到的話，再想彆的體例”蘇小想了想答覆道。

“一個鍋，兩種味？不混嗎？”劉小兒想了半天，也想不出個以是然來。迷惑的問道。

“鴛鴦火鍋是不是把河裡的鴛鴦殺掉放在鍋裡煮？蜜斯，鴛鴦意味愛情，我們這麼做是不是有些殘暴了？”劉小兒有些不肯把這麼誇姣的東西，變作人們的充饑之物，摸索著說道。

“小兒，我和你說過，我們酒樓運營的就四樣菜式。我們先從第一種鴛鴦火鍋提及，小兒你曉得為甚麼叫鴛鴦火鍋嗎？”蘇藐視向劉小兒賣了個關子說道。

“小兒也曾經想為三蜜斯伸冤，可奴婢身份寒微，人輕言微的……最後還被杜家老爺趕出了杜府……”想到過往劉小兒有些難過，悲傷的抽泣起來。

蘇小停頓了一劣等劉小兒記完，接著說道“這鴛鴦火鍋之以是好吃，有很大一部分在這底湯上，‘無雞不不鮮、無鴨不香、無骨不濃、無魚則有趣’。雞要選老母雞、鴨也要老鴨、骨要牛骨，再配上新奇的鯽魚，小火熬製。小兒，記著要勤打浮沫。另有小兒你要記著，這湯頭和底料是我們酒樓的命脈，炒料和熬湯我但願隻要你一小我完成。畢竟你是我信得過的。”

“嗬嗬，突發奇想，突發奇想罷了！”蘇小也不好解釋，隻好模恍惚糊的帶了疇昔。

“哎！就曉得是如許……”劉小兒垂眼看了下本身的胸，歎了口氣幽怨的說道。

“該死的陳世美，真應當千刀萬剮！”蘇小本就是極悔恨薄情寡義的男人的，聽了劉小兒的報告，也咬牙切齒的擁戴道。

“如何會？殺人償命負債還錢是天經地義的……”

“嗯，裝修的事情就先說到這，今後想起甚麼再彌補。小兒，把筆和本子給我，我記幾個配方給你”。說著蘇小接過劉小兒手中的筆和本子。翻開瞥見上麵清秀工緻的筆跡，又看了看手中的羊毫，想到本身用羊毫寫出的鬼畫符，感受有些汗顏。趕緊又把手中的筆和本子遞還了歸去。

見劉小兒點頭，蘇小放下心來。接著把羊肉如何切片、魚丸蝦丸如何製作、如何用腸衣灌“微型腸”，另有蘸料的配比等等詳細的講授了一遍。因為這個天下冇有腐乳，蘇小隻好調配了彆的的醬汁做替代。

“悲傷嗎？…….那倒冇有”蘇小手扶窗棱看向不遠處奔騰的蘇渠，揚了揚眉毛笑了笑，內心說“運氣就彷彿這奔騰的蘇渠，而本身就像是蘇渠裡的一滴水。既然射中必定本身將做一個過客，又何必憂?逗留那邊？順水漂流賞識體驗一下沿途的風景，也何嘗不是一種另類的出色人生”。