繁體小說網 - 曆史軍事 - 醫王當道 - 第111章:借花獻佛

第111章:借花獻佛[第1頁/共3頁]

“李大師你必然要好好接待李主任,他曾經救過我家犬子,醫術非常的高超,是我們青州病院中醫科的主任醫師。”

飯菜一上桌,屋子的氛圍立馬又變了很多。本來每天都是在十一點多就用飯的他們現在看到如此豐厚誘人的飯菜都不由下嚥了口水,最為誇大的是李天柱羽士,他聞到香味後竟然把眼睛給瞪圓了,拿起筷子就要吃。

第二道菜:鮑汁地瓜泥,“南天門”大酒樓的私房菜,也是其他店吃不到的甘旨,傳聞這道菜要專門從東洋那邊的鮑魚做汁,熬製八個小時,然後兌上雞湯和排骨湯再熬製兩個小時。湯汁熬製好了,配上從大西北戈壁地帶運過來的紅薯,隻要此中間的部位,煮熟,打成泥,然後將兩則異化在一起。

飯菜很快就上來了,六葷四素,兩個湯,有紅有綠,有黑有白,搭配非常都雅,中國的這個飲食文明的內涵絕對不是本國人看看就能學會的。

第一道菜:紅燒獅子頭,都城內裡的名小吃,這裡的味道和三十年前的味道一個樣,誰吃了都說好吃。這道菜也是“南天門”酒樓的招牌菜,不管是誰到這裡用飯,必然要點上一份紅燒獅子頭來,這裡的紅燒獅子頭選用聞名的東北民豬肉,豬要養一年以上肉纔有香味,選用的是後鞧的豬肉,要八成瘦肉,兩層肥肉,統統的人都要野生用刀切成黃豆大小的小塊,然後混成一堆,用大刀剁碎,然後摻勻,再放上雞蛋和十幾種調料。

料備好了,再用手捏成一個鴨蛋大小的肉丸,將肉丸蒸熟以後持續放在肉湯裡浸泡兩個小時,然後晾乾備用。

張魯皺了皺眉頭,他是明天的仆人,客人是李清閒,但是一個幾近是不相乾的人卻搶了風頭,他欲禁止一下,但是發明嘴巴卻張不開,胳膊彷彿也不好用了。

張魯見意義都已經表達清楚了,又暴露那副皮笑肉不笑的模樣,假裝先容地對李天柱說道。

能夠說,全部獅子頭做法工序龐大,做法講究,這也是很多飯店想仿照卻仿照不了的啟事。

張魯也跟著笑了笑,然後很稱心識到甚麼,頓時說道:“菜上齊了,李主任,你請。”

李清閒也不客氣,拿起筷子也夾了一個獅子頭,他冇有往本身的碗裡放,而是直接送到了間隔兩小我的李天柱道人的碗裡。

李清閒已經看出了端倪,阿誰李天柱絕對是一個好吃的主,看到好吃的東西,竟然健忘了本身的身份,用法力定住張魯,然後本身去拿吃的,就這小我的這個德行,如果真的動起手來,本身有八成的掌控能勝他。

李清閒輕哼了一聲,有些不樂意地說道。

……

羽士竟然不曉得飯桌上的端方?

張魯一共點了十二道菜,算不上多,但是絕對能夠說個個都是佳構。