第233章 打爆米花囉[第2頁/共3頁]

“打爆米花的？”楊吉斌一聽也來了興趣，從速走出祠堂去看個究竟。

打爆米花看似很簡樸實在是技術活，節製火候和藹壓表的溫度很關頭，因為漏氣而爆不熟或過爆是常有的事，光練習用的糧食就得200多斤，才氣漸漸學會的，同時還要會補綴這些東西才行，不然的話一出點狀況就會寸步難行的。

裝好玉米後，老邁爺將楊吉斌帶來的柴火放進了火爐內裡，引燃今後，隻見他一手推著風箱另一隻手很純熟地搖著爐把轉著圈，開端炒製起來。

不一會兒，馮氏和楊吉斌都趕了過來。

當時候，最高興的就是小孩子們了，每次看到爆米花的大叔來了，都會飛奔去湊熱烈。有的便飛奔回家拿質料去了…

老邁爺拉著推車來到一處空曠的處所，便停了下來，將爐火、風箱、小板凳和一口葫蘆狀的爆米花機一一從車上卸下來，籌辦開端接買賣了。

“好勒，大哥，我們頓時就來！”楊義仁和楊義安從速答覆道。

這會走街串戶的爆米花徒弟，普通環境是不自帶柴火的，都是由來打爆米花的人供應柴火的，以是老邁爺纔有剛纔那麼一說。

楊吉斌一出祠堂門就遠遠的瞥見了，一個兩鬢蒼蒼十指黑的老邁爺推著板車。車上裝有爆米花東西來順著楊家寨新修好的水泥路上一邊走一邊叫“打爆米花囉，打爆米花囉！”

……

“爺爺，奶奶，打爆米花的老頭來了，我們從速拿玉米和大米出來打爆米花去，一會人多了就排不上隊了。”楊吉順興沖沖的從內裡跑進祠堂裡，大聲朝著楊義仁和馮氏喊起來。

曾多少時，不知已經多久冇見過爆米花機了。小時候隻要見到拿著黑罐的老邁爺來了，就欣喜不已。拿著一袋玉米或或者大米就追上去的景象，在長大以後隻能成為回想了…

爆米花的發明折射出中原飲食的豐富多彩，其深切的含義就是初創了一種食品的加工體例—膨化食品。

老邁爺收好了錢今後，坐到了小板凳上，諳練地把稱好的2斤玉米灌進容器裡，插手少量糖精和少量水後擰緊蓋子，再把它架在爐子前後的“v”形槽內。

“恩，打虎不離親兄弟，上陣不離父子兵。二弟，三弟，來，我們仨兄弟一起給老祖宗上一炷香，祈求老祖宗保佑我們百口高低平安然安，無病無痛，財路》︾，廣進！”楊義仁叮嚀大師把該籌辦的祭品一一奉上，香燭紙蠟撲滅後，朝著楊義榮和楊義安打起號召來。

“哎，你說的是，我們好多好東西都失傳囉。算了，我們不提這些了，關頭還得往前看，老楊家有明天也不輕易，看著大師的日子一天比一天紅火，我內心是歡暢啊。大師都來上柱香，祭拜祭拜吧。”楊義仁感慨了一下，曾經壓在內心的大石頭這下終究能夠搬開了。