29.第29章(二更)[第1頁/共2頁]
把桌子、碗筷清算好, 又把空中掃了,將渣滓堆在門後,倒不是他們懶, 不把渣滓弄出去,而是除夕夜的風俗就不答應把屋子裡的東西掃出去,說是掃出去的是財氣, 以是要想入住這一年的財氣, 渣滓就不能往外掃, 而是就堆放在房間裡。
現在拿出來開鹵肉店,實在也另有那麼一點兒的心虛,畢竟這輩子她可冇有買過人家的秘方,哪怕很多處所都做了竄改,但是就這麼直接拿了用也不太好。
“也不需求很多,兩三塊就夠了,不過得去店麵看過了今後,才氣奉告你尺寸。”公道打算還是很有需求的,免得買返來用不上。
除了玻璃外,張雅靜還籌算做兩身純白的事情服,如許看上去就給人很潔淨的感受,等安安再大一點的時候,她再把鹵肉店改成飯店。
提及來,張雅靜宿世嘗試了很多有關吃食的買賣,不過,鹵肉店倒是冇有開過的,鹵肉的方劑是她起家了今後,從彆人那邊買來的,傳聞是傳了豐年初了,在拿到今後,她本身也對方劑做了改進,倒不能說是精益求精,隻能是讓方劑更合適當產,更合適當代人的口味。
不過,眼下也冇有比這兒更合適的了,撐過這幾個月今後,她就把門麵改了,去做彆的買賣,如果今後再做鹵肉的話,她就再從原仆人那邊把方劑再買一遍,不然的話對人家不太公允。
說到底做吃食買賣的利潤並不大,現在買東西都講究物美價廉,食材甚麼代價大師都曉得,以是代價底子不能訂高了,想要薄利多銷時候又不答應,以是他的要求簡樸的很,隻要能出入均衡就夠了,當然賠幾個錢也冇乾係,贏利養家供媳婦花,本來就是男人該做的,也不能要求太低了。
顧老爺子和顧老太太還不到11點鐘的時候,就已經起成分開了,畢竟不是自個兒家,他們老是在這兒待著的話,對人家小兩口來講能夠也不是特彆便利, 再說了兩邊能聊的話題實在未幾, 一頓飯下來根基上都一樣吧能聊的都聊了,再待下去,就隻能是乾坐著了,想想都感覺難堪。
固然除夕夜有守夜的風俗, 但是守一整夜的人還是少, 這時候冇有電視、手機如許的文娛東西,除了談天根基上冇有彆的打發時候的體例,以是在過了淩晨12點今後, 普通都會陸連續續的去睡了,當然大部分小孩子都根基上撐不到12點。
“能弄到玻璃嗎?”張雅靜問道,固然冇開過鹵肉店,但做吃食買賣,萬變不離其宗,丟棄味道不講的話,最首要的就是潔淨、衛生了,以是她籌算櫃檯最上麵的層,用玻璃來做,讓人一眼就能瞥見裡邊是甚麼樣的,當然能直接做全玻璃的櫃檯,是最好不過的,隻不過百貨大樓都冇有這個配置,她們又何必去出這個風頭,再說了這玻璃現在也不是那麼好弄的,產業券就不消說了,這是必必要有的,重點是買個不曉得往哪兒買去,隻能瞎碰運氣。