第四章 菊苗煎與牡丹溜魚（三）[第1頁/共2頁]

阿榆的食店雖小，廚房卻大。靠牆打了高櫃，放著部分食材和餐具；另一邊則放了大小不一數十口陶甕，應是各種魚鮓肉鮓及酒糟食材。梁上也冇空著，懸了大大不一的醃臘之物。兩良庖娘正鍋裡灶下地忙著，做著門客們的飯菜。

韓平北出身繁華，何曾缺過羊肉？便是阿榆說的那幾樣，也早在彆家嘗過分歧風味的。此時他滿心都是阿塗說過的牡丹溜魚、牡丹炒肉，聞言吃緊道：“這不是已經剖了魚片？又備了牡丹，何不做個簡樸的牡丹宴讓我們嚐個鮮？”

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哦，這個不是沈郎君要的，她能夠大風雅方蹭了吧？

安拂風聽得也有些懵。冇菊苗煎，卻有牡丹炒肉？

阿塗還在躊躇，韓平北已將他一拉，說道：“走，一起去廚房，我正想瞧瞧如何用牡丹做菜呢！”

韓平北吸氣，“溜魚，炒肉？用牡丹？”

韓平北出去，笑著遞來食盒：“秦小娘子，這裡是三樣蜜餞，四種點心。蜜餞是之前從壽王府帶出來的，點心有宮裡賞下的，也有我家廚娘做的，看看能不能幫到你。”

韓平北撫掌大笑道：“固所願也，不敢求耳！”

阿榆嫣然笑道：“好說好說，我特地去挑了半片羊，籌辦做些羊頭簽、羊肉旋鮓、炙子骨頭。”

韓平北忙道：“胡說，這不叫焚琴煮鶴，而叫物儘其用。風雅在心者，才曉得這些菜的野趣。小娘子妙心巧思，返璞歸真，韓某佩服佩服，務需求跟她討這幾樣菜來吃。”

阿塗笑道：“是不是感覺有些焚琴煮鶴之嫌？以是小娘子說了，這個做了隻籌算本身吃，會彆的備些好菜接待高朋。”

開打趣，平常時候吃不著的菜，豈能等閒放過？

阿榆站在中間廣大的木案前，剛將一條大鯉魚剖出魚片來，正插手細鹽、酒、蛋清、麪粉，不急不緩地拌著。

阿榆忙擦乾手接了，翻開，嚐了一顆蜜餞，把其他的也一樣一樣看了，笑容越來越敞亮。

韓平北不由獵奇，問道：“牡丹花？送廚房做甚麼？”

阿榆又看向安拂風時，安拂風已笑道：“我剛好顛末，瞧見韓郎君的馬車停下，估摸著他想蹭小娘子的好廚藝，便也有些馳念小娘子的飯菜了！”

彼時宮中以羊肉為首要肉食，官方亦以羊肉為貴，羊肉代價要遠遠高於豬肉。阿榆這間食店不過平常腳店，所用肉類也以便宜的豬肉為主。阿榆說買了羊肉，明顯是為待客籌辦。

安拂風毫不躊躇地跟了出來。

她笑道：“有勞韓郎君！晚些時候我研討研討，轉頭也做了嚐嚐，到時再請韓郎君批評批評。”

“你……”

阿塗早看出二人來源不凡，立時猜到他們便是小娘子等待的人，忙拿起櫃檯上的一籃子牡丹花，笑著號召道：“二位是小娘子的客人？請稍坐，我出來回稟小娘子一聲，趁便將這花送廚房裡去。”