第273章 試手[第1頁/共3頁]
不過,以葉曉蘭本人來講,是很不喜好吃這道菜,葉曉蘭是個女人嘛,當然會重視身材啦,固然不會決計去減肥甚麼的,但這麼油膩的東西,葉曉蘭還是很惡感的。隻是老爸愛吃,葉曉蘭表情好也會燒給他吃的。
隻是葉曉蘭大學學法醫,離家五年了,偶爾放假回家纔會下廚燒這道菜給老爸,老爸總說閨女大了,今後想吃就難了。
葉曉蘭看著了那塊被放在案板上的帶皮五花肉,又看了看灶台上還燃著的火,心中的迷惑更是重了。這到底甚麼跟甚麼啊,她這是來報導法醫的,如何搞得像是應征廚師的啊。
聽方伯如許講,葉曉蘭心中對這位將來的下屬產生了獵奇,接著又聽方伯道:“每個來我們局裡練習的法醫起首要過的第一關就是錢老,但他隻要一個要求,就是做一道他愛吃的東坡肉,隻要他嘗過後,以為能夠,那這個練習法醫便能夠轉正了。”
方伯搖了點頭道:“指教嘛不敢當,我看你這小女人做事還算當真,這態度嘛也很誠心,如許吧,我就幫幫你。”
他說著,便脫下廚師服和帽子,掛好走了。
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方伯說:“這錢老啊,大名叫錢正誠,但因為他技術很好,破了很多大案子,大夥兒都很佩服和尊敬他,就連咱局長都對他非常畏敬,以是在局裡都稱他為錢老。”
葉曉蘭趕緊拿來一雙潔淨的筷子恭敬地遞上,方伯接了筷子,就夾了一塊東坡肉,放到嘴裡嚼著,細心地咀嚼,葉曉蘭忐忑不安地看著他,隻見他的神采開端先是皺眉,接著就伸展開來,然後微不成見地址頭。
這東坡肉呢,還算是有講究的,調料甚麼的,要有特彆的配比,並且這帶皮五花肉最好醃製三小時以上,不過,現在看來,已經冇甚麼時候籌辦了,葉曉蘭還是姑息著先做做看了。
本來,在市局裡,名譽最高的不是局長大人,而是法醫科主任錢老。
製作的流程葉曉蘭很熟諳,先將豬五花肋肉刮洗潔淨,切成10塊正方形的肉塊,提及來,葉曉蘭的刀工不是很好,又不是專業廚師,隻能切成塊狀。
如許看來那裡另有給她抵擋的餘地啊,算了,燒菜就燒菜吧,歸正也不是冇燒過呢,並且還是她的特長好菜來著,更是小菜一碟呢。如許想著,葉曉蘭就走到門邊,挑了一件還算潔淨的事情服穿上,又將本身的一頭長髮給潔淨利落地束在腦後,洗了洗手,便開端切帶皮五花肉。
更何況她已經畢業了,那裡還能向家裡要錢,之前還是住黌舍公寓,課餘還能夠帶帶家教甚麼的,上週都搬出來住了,葉曉蘭現在急需這份事情來包管下個月的房租呢。