第273章 試手[第1頁/共3頁]

不過，以葉曉蘭本人來講，是很不喜好吃這道菜，葉曉蘭是個女人嘛，當然會重視身材啦，固然不會決計去減肥甚麼的，但這麼油膩的東西，葉曉蘭還是很惡感的。隻是老爸愛吃，葉曉蘭表情好也會燒給他吃的。

隻是葉曉蘭大學學法醫，離家五年了，偶爾放假回家纔會下廚燒這道菜給老爸，老爸總說閨女大了，今後想吃就難了。

葉曉蘭看著了那塊被放在案板上的帶皮五花肉，又看了看灶台上還燃著的火，心中的迷惑更是重了。這到底甚麼跟甚麼啊，她這是來報導法醫的，如何搞得像是應征廚師的啊。

聽方伯如許講，葉曉蘭心中對這位將來的下屬產生了獵奇，接著又聽方伯道：“每個來我們局裡練習的法醫起首要過的第一關就是錢老，但他隻要一個要求，就是做一道他愛吃的東坡肉，隻要他嘗過後，以為能夠，那這個練習法醫便能夠轉正了。”

方伯搖了點頭道：“指教嘛不敢當，我看你這小女人做事還算當真，這態度嘛也很誠心，如許吧，我就幫幫你。”

他說著，便脫下廚師服和帽子，掛好走了。

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方伯說：“這錢老啊，大名叫錢正誠，但因為他技術很好，破了很多大案子，大夥兒都很佩服和尊敬他，就連咱局長都對他非常畏敬，以是在局裡都稱他為錢老。”

葉曉蘭趕緊拿來一雙潔淨的筷子恭敬地遞上，方伯接了筷子，就夾了一塊東坡肉，放到嘴裡嚼著，細心地咀嚼，葉曉蘭忐忑不安地看著他，隻見他的神采開端先是皺眉，接著就伸展開來，然後微不成見地址頭。

這東坡肉呢，還算是有講究的，調料甚麼的，要有特彆的配比，並且這帶皮五花肉最好醃製三小時以上，不過，現在看來，已經冇甚麼時候籌辦了，葉曉蘭還是姑息著先做做看了。

本來，在市局裡，名譽最高的不是局長大人，而是法醫科主任錢老。

製作的流程葉曉蘭很熟諳，先將豬五花肋肉刮洗潔淨，切成10塊正方形的肉塊，提及來，葉曉蘭的刀工不是很好，又不是專業廚師，隻能切成塊狀。

如許看來那裡另有給她抵擋的餘地啊，算了，燒菜就燒菜吧，歸正也不是冇燒過呢，並且還是她的特長好菜來著，更是小菜一碟呢。如許想著，葉曉蘭就走到門邊，挑了一件還算潔淨的事情服穿上，又將本身的一頭長髮給潔淨利落地束在腦後，洗了洗手，便開端切帶皮五花肉。

更何況她已經畢業了，那裡還能向家裡要錢，之前還是住黌舍公寓，課餘還能夠帶帶家教甚麼的，上週都搬出來住了，葉曉蘭現在急需這份事情來包管下個月的房租呢。