第813章 鄰居（5）[第1頁/共2頁]

比及全數嚥下以後，嘴裡還迴盪著酒香。

商菲兒就算對紅酒冇那麼精通，但一聽名號也確切是可貴一見的。她躊躇了一下，落座。大不了待會兒少吃一點，少喝一點。

捨不得孩子套不著狼，羅曼尼康帝是紅酒裡最頂級的，00年，也是眾所周知的大年。葡萄酒的品格是看年份的，比方很多梗裡的“82年拉菲”。82年就是一個非常好的年份。顛末端20年的陳釀，已經闡揚出它的最好風味。

“不消。”韓亦汎是真的比較用心了，牛排也不會特彆大，還用煎牛排和鵝肝的油把蘆筍也略微煎製了一下，放在一邊做配。

看她坐下，韓亦汎曉得今晚估計有戲了。先上前菜，小章魚海藻，倒了雷司令。甜白葡萄酒微酸清甜，還帶了熱帶生果的風味，配上小配菜開胃又爽口。再來是火腿配蜜瓜，韓亦汎換了個酒杯，加了一點冰塊，倒了一點雪莉酒。這款雪莉陳年以後是虎魄色，是一款加強型的白葡萄酒，味道微弱，配上火腿和蜜瓜的確相得益彰。

韓亦汎吐槽歸吐槽，但酒還是穩穩的給商菲兒倒上。

並且，葡萄酒口味平淡，比起白酒還多了些酸甜滋味，度數也冇有那麼高，不知不覺，喝的酒就多了起來，本身卻冇成心識到。

主菜是M9的牛排，韓亦汎還說：“不曉得你喜好吃幾成熟的，以是我做了五成熟的端上來。如果你不喜好的話，我再開仗給你做成全熟的。”

“小小嚐一口吧。我看你中午也冇如何吃。這是M9的和牛，品格很好。但最首要的是，有00年的羅曼尼康帝來配。我這裡的酒恒溫恒濕，這當年去法國拍來的，一共就隻要六瓶，你嘗一嘗。”

“你清算好了？恰好，我菜也做好了，先吃點吧。就這麼點東西，隔壁那貨欺詐了我一瓶木桐，薄言那貨也太黑了！”

五成熟的牛排內裡焦香，內裡卻還是嫩的，略微用刀叉一碰，內裡汁水四溢。最好的牛排，不需求過量的醃製，放一點鹽和黑胡椒，已經充足甘旨。奶香伴跟著肉香，嚼在嘴裡入口即化，略微有點膩的時候，這時候重頭戲來了——20年的羅曼尼康帝，微弱的骨乾，層次豐富，還冇喝下，濃烈的果香和木桶香氣就劈麵而來。入口微酸，以後是濃烈又有層次的滋味，回味又有點甜。

這的確是隻要頂級吃貨，另有對酒有充足多的知識，才氣搭配的如此天衣無縫。不知不覺之間，一瓶紅酒喝了很多。

再來是鵝肝魚子醬，還是也有酒來配。鵝肝實在根基都是脂肪，平常商菲兒是很少碰這類高熱量的食品，但因為味道太好，韓亦汎也隻切了一小片煎製，她不知不覺的配上酒，全都吃了下去。

商菲兒平常應酬也喝一點酒，但內裡那種商務宴請，絕對不會像韓亦汎如許如此邃密的給她分門彆類的選酒、倒酒。