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第八十四章:美味黃鱔[第1頁/共4頁]

他這邊在洗東西,王振傑這邊也開端了搏鬥。

另一方麵則是內裡有貴重物品,萬一誰手腳不潔淨順點走,說都說不清楚。(我家曾經就被一個孩子順走好幾百,要都要不返來)

“我也嚐嚐!”

程霖疏忽了王振傑的話,這貨會吃不會做,並且還特抉剔,隻對阿超說:“阿超,你拿著,彆給此人偷吃完!”

黃鱔要做成吃的就要先宰殺去內臟,然後用開水去黏液,最後再爆炒成熟。

麪條措置好後就要開端措置黃鱔了。

“額,這麼小還要撕?”

不過黃鱔麵有兩種做法,程霖也不曉得王振傑想吃甚麼,就問他:“你是想吃滾湯的還是想吃加肉的?”

阿超固然不是很清楚這兩種有甚麼辨彆,可現在時候還早啊,黃鱔又多,乾嗎不一起做?

因而就開端燒開水,上麵,撈麪,過冷水(製止麪條太爛)。

紅鍋底後就倒入黃鱔翻炒半晌,再淋入料酒、生抽,加半勺白糖翻炒。

王振傑和阿超倆早已經在等待多時,王振傑這貨還拿著筷子敲起碗來了。

“我們早晨乾嗎?在這喂蚊子?”

王振傑可不管這些,麪條上來後就迫不及待的夾了一口嚐了一下。

阿超也有點不美意義,他叫兩人過來的,現在卻要擠一個房間,有點得勝。

滾湯的就是先把黃鱔做成湯,再上麪條下去煮。

“阿超,彆這麼費事,我們倆擠一擠便能夠!”

“你想乞食啊?”

又不是你做!

在程霖故鄉這邊,用筷子敲飯碗是一種很衰的德行,用老一輩的話來講,這就是乞食相!

撕成條是為了煮的時候更好入味,可現在這黃鱔都這麼小的,小拇指粗細,再撕就爛了!

兩間裡隻要一間客房,另一間倒是他父母的房間,這讓程霖很不美意義。

一方麵是主寢室是伉儷房,多有不便。

好吃!

大蒜過油太久了,都黑了,煮出來的麪條也黑乎乎的,可吃的卻特彆香。

“哈哈,那就撕吧!”

然後倒入適當淨水,以蓋過鱔魚二分之一為好,蓋上鍋蓋,小火燉非常鐘後,插手蔥花,大火收汁,便能夠出鍋裝盤了。

這邊大黃鱔也冷卻了,程霖就用淨水洗,直到冇有黏液纔開端燒。

抽了一口煙,王振傑提了一個題目。

王振傑也不曉得,他隻會吃,不會做!

菜刀!嗯,還行,起碼鋒利。

“嗯,好的!”

想歸想,他現在也很饞黃鱔麵的味道。

“哇,能夠啊!就是味道不是很隧道!”說完又吃了一段。

逛過一圈了,阿超就選了兩個房間給他們早晨住。

“額……我弄夠了也能夠來幫你啊,小程那不是等著的麼?”

幾人合作明白後,程霖就一小我來到廚房,摸索各種廚房器具了。