第六十二章:程霖下廚[第1頁/共4頁]
“我的體例比較龐大,我們邊弄邊說!”
這個成果讓老潘幾民氣裡暗自打鼓,他們固然不清楚本身釣了多少,不過估摸著也不會過四十尾的模樣。
“一”
程霖估摸著大師一共點了都有十五六個菜了,看模樣老王真的要出血咯!
“嗬嗬,老潘啊,你是想把我吃窮啊!”老王笑嗬嗬的回道。
老潘幾人連續點完,老羅三十九,老潘四十三,老王三十五。
總之不管是不是有三星了,歸正這個處所消耗高,東西也蠻不錯的。
還覺得老潘把他拉到一邊說事情還覺得有甚麼首要的事情要說,冇想到竟然就為了這個事情,老王一下就不歡暢了。
隨後程霖有讓他洗潔淨,儲存頭、鱗和鰭,用醋沖刷,淨水透淨,控乾水分備用!
他做廚師也不是一兩年了,對於馬口魚還是很體味的。
見本身不是起碼的,老潘眸子一轉說:“喲,這回竟然是你啊,哈哈,那可不能放過了,走,去錦江旅店去!”
“五十六!冇了,我五十六尾!”
聽到老潘這麼說,老王一想也感受有事理,因而點點頭表示同意了!
程霖不想出麵,以是就讓本地的老羅給他們講授了一下。
“行,那我先措置魚!”
不過程霖是主顧,他想如何弄就如何弄,廚師長就不頒發定見了,隨它去了!
醬油汁就憑小我愛好了,程霖偏疼辣味,以是內裡放了一些辣椒。
“來來來,嘗一下這道醬悶馬口!”程霖率先夾了一尾,然後號召大夥動筷!
程霖點了幾個辣味菜,然後又把菜單遞給了老王,隨後幾人都點了一兩個本身喜好吃的菜才罷休。
“唐經理,菜就這些了,不敷再說吧,現在有點事情要費事你一下!”
“嗯,好了,不過魚估計還要幾分鐘纔好,必定不會讓你們絕望的!”
“切!”
坐到椅子上,抓著瓜子嗑了起來,邊聊邊等!
也是,程霖一看就是小年青,唐經理能幫他提一下魚都算客氣了,哪還會有啥表情和你談天啊。
吃頓飯罷了,我差這點錢?
“妙手點過了,那接下來誰點?”老潘不想在程霖前麪點,這壓力太大了。
“行,那我來先!”
很快,那道馬口魚也上來了!
“點尾數吧,免得秤了!”
普通來講這魚也就是紅燒或者油煎,前者味道濃烈好吃不過就是刺多了點,後者酥脆無刺但是冇啥味道。
來到後廚,唐經理和廚師長交代了一下後和程霖打了一個號召就走了,程霖也不介懷,而是和廚師長聊了起來。
這話是老潘對老羅說的,老羅這魚箱可不是程霖當初在青山鎮買的拿著木箱,而是布料的!
“哈哈,小王也是妙手,按事理就是你啊!”
“不裝點水?”