第040章 彆拿紅薯不當美味[第1頁/共3頁]
薯條?不可不可,一樣費油!
“啊?”周箏兒很愁悶,如何就這些原始的吃法?
“用我和二姐明天做出來的粉化在水裡,然後在鍋裡煮煮,就成涼粉了。”周箏兒講得頭頭是道。
玄月初,各家各戶開端忙著挖紅薯。這是個力量活,周友平家裡冇牛車,紅薯又是栽在坡地上的,搬起來吃力。三畝地一家子前前後後乾了十來天,才把八九百斤紅薯全都收回家。
周玉兒也想去,可又想到正在竹林裡挖竹根的娘,“嗯,我還是不去了,我還要給娘送水呢。”
早餐後,她央著周蘋兒,“大姐,今兒個做涼粉吃吧。”
第二天,周箏兒起了個打早,倉促跑到小桶邊一看,紅薯粉都沉澱下去了。
周蘋兒點mm的頭,“你不是去學字的嗎,如何儘劃拉吃食?”
“娘,這麼多番薯,我們要如何吃啊?”周箏兒對紅薯的吃法很獵奇。
周箏兒用崇拜的目光望向她大姐,瞧這小女人多有貿易腦筋!
“喲,箏兒的東西做出來了啊?”恰好周友平返來了,他稱著這幾天比較餘暇,正把屋中間那片竹子坎了,籌辦翻成菜地。
“娘,後天就是二十六,要不我們這兩天先做些涼粉,比及趕集那天拿到鎮上試著賣賣好不好?”周箏兒搖著唐氏的手撒嬌。
周友平很認同老婆的話,“是啊!偶然候做著自家吃還行,拿來做買賣還真行不通。”
唐氏把收回來的紅薯攤在院子裡晾著,等紅薯發了汗再放進周友平在竹林裡挖的地窖裡。
冇想這錢才還了冇幾天,周桂香前兩天回孃家的時候,話裡話外提及謝博學裡這陣子要用錢,又問起他們前兒賣果子的事情,明擺著問他們還錢呢。這可難壞了周友平,他們家現在就剩下一兩多銀子,要想還上週桂香家的錢可還差三兩多呢。
“爹,你就慣著她們吧!”周蘋兒話雖這麼說,人卻提著個潔淨的土陶罐子籌辦出門。
粉條?這活兒太累人,分歧適他們家的環境。
中午,半盆子涼粉獲得了一家子狂熱的歡迎,不一會兒就被吃得乾清乾淨。
“涼粉?甚麼涼粉?”周蘋兒奇特,“我冇傳聞過這吃食啊。”
“爹,這東西要放上醋纔好吃。”周箏兒眼睛亮晶晶的看著她爹,“可大姐說家裡冇醋。”
爹孃都潑了冷水,周箏兒隻好把等候的小眼神集合到大姐身上。
“大姐,把這個切成一條一條的,用鹽辣椒醬油和醋,嗯,再加上點麻油拌一拌就很好吃了!”周箏兒適時供應食譜。
“不是還能做番薯餅嗎?”
周箏兒偏頭躲過大姐的騷擾,“娘,你看大姐!”
“娘,你看箏兒她們,今兒個一整天都在搗鼓番薯,費了好些呢。”吃晚餐的時候,周蘋兒向孃親反應環境。