第三十八章 吃食[第1頁/共3頁]
幸虧悠然一個勁的承諾下不為例,再加上這東西謹慎著用能用好些年,林母才垂垂氣平。
吃飽喝足了,大師抹抹嘴角的油,紛繁說:“安然,伯母的技術真好,這雞爪鹵的真夠味,下次讓她多做些帶來。”
男生嘛,如果如許做,那鐵定交不到朋友。
安然將吃食往屋子中間的桌子上一放:“李兄,彆吃阿誰了。來嚐嚐,我娘剛給我送的鹵味。”
安然笑笑:“正巧我有個同窗程子俊是鎮上程老爺家的孫子,他每次返來他家都會派馬車去接的,我蹭了好幾次的車了。”
林安然笑著搖點頭:“你此次可猜錯了,這些鹵味是我姐姐做的。我姐還醃了一些酸豆角,可好吃了,就是略微有些辣,你嚐嚐。”
先取一口無油的潔淨大鍋,倒入充足的水,加上花椒、乾紅辣椒、鹽、八角燒開後晾涼。再取另一口潔淨無油的大鍋燒開水後,將洗淨的豇豆汆熟斷生,瀝乾水分後放到潔淨的罈子裡,倒上晾好的花椒水,直到豇豆被完整淹冇。在壇口處倒些涼開水,密封儲存。二十來天便能夠吃了。
悠然點點頭:“既然如許,那你走的時候我給做兩樣精美的點心,你帶去感謝人家。固然人家風雅,但是咱也不能一味的占人家便宜。”
林安然笑笑不說話,他不喜幸虧太多人麵前議論本身的姐姐,怕人輕瀆了她。看看腳上八成新的鞋子,這是前次姐姐給他做的。姐姐返來不過兩三個月,就已經給本身做了兩身衣服、兩雙鞋子了。之前母親也給他做過,但是母親和姐姐給的關愛是分歧的感受。再有就是,姐姐做的衣服,模樣確切要都雅很多。有姐姐在身邊的感受,真好!
你說甚麼?常日的斯文有禮呢?
隻是林母每次到廚房看到這一溜的黑罈子,都想捂眼,無它,這些罈子罐子的也太貴了。悠然選了罈子鋪最好的罈子和罐子,每隻罈子三十文,還算能夠接管。但是那些巴掌大的小罐子每隻就要五十文,林母聽了都牙疼。要不是顧忌著女人的麵子,她真想當場讓送貨來的鋪子伴計再拉歸去。
轉眼就到了八月初十,因為很多學子要回家幫著秋收,加上中秋節,書院便一氣放了十天假。
安然將臨時穿不著的夏衣和薄被都帶了返來,過了中春季就冷了。再去書院的時候該帶厚被褥了。
見林母愁得短長,悠然便將這些豇豆攬了下來。依著宿世的影象,開端做起了酸豆角。
他到家的時候恰好林母出門去了,悠然聽到大門口有人說話出來一看竟然是弟弟返來了。見弟弟吃力的揹著一個大包裹懷裡還抱著一大包的衣物,一輛馬車方纔駛遠。
兩人正在那吃的不亦悅乎呢,同屋的其彆人返來了。一個同窗抱怨道:“書院的炊事越來越差了,炒的菜連滴油花都冇有。”