第七十八章 晚餐[第1頁/共4頁]

而傑斯特也有明白對方找本身的啟事了。

但傑斯特並冇有翻看，而是直接將菜單放到了桌子上，他淺笑著道：“我對法國菜不熟，還是你來吧。”他隻曉得吃法國餐要分為前菜，正餐甚麼的，但他對此並不熟諳。

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“這是我在加州的酒莊本身釀造的白葡萄酒調配的，味道很不錯。”克勞迪婭向傑斯特先容著他麵前的這杯淡黃色，有些像是香檳，但上麵有著厚厚的一層紅色泡沫的馬丁尼，“這是用鮮柚子汁跟白葡萄酒調製的，這層泡沫是蘋果沫，用來調劑口感的。”

“這兩道菜是餐前小品，算是正式上菜之前的開胃菜，主如果讓門客曉得餐廳的主廚對於食品的態度，以及讓早就急不成耐的主顧復甦味蕾，以是，普通這類菜都會選用一些具有刺激性味道的食材，或酸或甜，或者是酸甜並用。”

回味無窮，傑斯特隻能是如此的概括。

然後克勞迪婭便開端先容起第二道amuse－bouche，這是一道炸過的三文魚魚皮，搭配這家餐廳祕製的一種專門的蘸醬食用，據克勞迪婭的說法，這類蘸醬的質料是蔥，蒜以及煙燻鮭魚慕斯，但做法特彆，她並冇有明說。

克勞迪婭點了點頭，欣然同意。

“這是正餐之前的前菜，這道是這裡的名菜，聖特芭芭拉大對蝦。”克勞迪婭的麵色規複如常，她指著傑斯特麵前的一道已經被掐去了頭部的兩條鮮紅色對蝦，然後神態文雅的演示起吃法。

“我另有兩位哥哥。”克勞迪婭端起她麵前的那杯馬丁尼微微抿了一口，語氣變得有些諷刺，“嗯，他們除了每天玩女人外甚麼都乾不了，能夠去大學讀書還是靠家裡的乾係，我二十歲的時候以全優的成績從牛津畢業的時候，他們卻方纔得以退學，我比他們超卓很多，我向來不粉飾這一點，但將來的羅貝爾家屬，在我出世的那一刻，就必定永久的不會屬於我。”

不過傑斯特在一吸之下，這枚葡萄凍竟然在他的嘴裡產生了一種爆漿的感受，一股酸甜的濃烈味道刹時突入了他的口腔，刺激著他的味蕾，讓他不由得生出想要再吃一次的感受，不過這類餐前小點隻是用來複蘇味蕾的，明顯不會有更多。

本身是因為重生，曉得現在還不景氣的電子遊戲在將來會是一個如何樣龐大的財產，但她呢？這讓傑斯特有些不明白，他可不信賴對方僅僅是喜好他做的遊戲。

等侍應將手裡的菜擺上餐桌以後，本來還想要先容一下吃法，這也算是米其林星級餐廳的規定，但克勞迪婭隻是擺了擺手，就讓他們出去了，她能夠親身給傑斯特先容。

傑斯特看著這些製作的極其精美的菜肴也有些迫不及待，引的他食指大動，他不由自主的舔了舔嘴唇，因而直接將之前腦海裡的設法臨時壓下，還是率先嚐一嘗這家號稱是洛杉磯最好的法度餐館的美食為當務之急。