第四百四十八章 神戶牛肉[第1頁/共4頁]

連最為細緻的魚生他都接管不了，更不消肉質在各種肉類內裡，算是最粗糙的牛肉了，乃至傑斯特連五分熟的牛肉都接管不了，更不消說純生的了。

不過傑斯特平時對於日式烹調最為不屑一顧，但是本身未婚妻的話又不能不聽，隻好找到了玉秀吉郎。

“是的。”

聽到玉秀吉郎如此的嘉獎，阿誰叫做鬆本的店長的臉上較著的是暴露了一個光輝的笑容，嘴裡說的謙善的話，但是他那副怡然得意的神態，卻明顯將玉秀吉郎的話當作了理所當然。

然後看向了傑斯特，開口扣問了一句：“你也要嗎？”

克勞迪婭也看著那塊生切下來的牛肉，傑斯特有些不屑的撇了撇嘴，他實在是不如何喜好生吃的，固然中式烹調內裡也不乏肉類生吃的做法，比如說孔子就說過食不厭精，膾不厭細這類話，並且，就算是在唐朝，大墨客，號稱詩佛的王摩詰也寫過夫君玉勒乘驄馬,侍女金盤膾鯉魚這類描述吃魚生的詩句。

而前麵的全部吧檯，就是一全部烤肉的烤盤。

傑斯特也看到這一幕，他也冇有坦白，照實的解釋了一句，傳統的川菜對於用碳上麵也非常的講究，乃至能夠說是龐大，對於烹調分歧的菜肴，菜肴分歧的烹調體例的時候，按照火力的強弱，要換用分歧的柴炭，這些都是學問。

但是跟著這塊小小的四方塊，上麵有著一朵近似於紅色的雪花那樣的圖案的生牛肉入口，卻感到一種很難用說話描述出來的嫩滑，並且涓滴冇有那種生肉統統的腥味，反而有一種很難言的肉香，給他的感受，極其類似金槍魚，也就是鮪魚最為肥美的肚腩。

除了這把牛刀以外，傑斯特還在鬆本的案台上麵，看到了一把小很多的廚刀，對於日本摒擋有所體味的他當然也曉得，這把刀叫做三德刀，是一種綜閤中式廚刀跟西式廚刀各種長處的產品。

玉秀吉郎說的鬆本開的烤肉店在一個很偏僻的處所，環境非常的清幽。

在傑斯特跟克勞迪婭入坐以後，鬆本也隻是笑著點了點頭，然後往烤盤底下增加了一點柴炭。

“我的爺爺就是中國烹調的大師，對於烹調上的東西，也是有些瀏覽的。”

“這是青岡木燒的的吧。”

傑斯特曉得，這位但是一名標準的吃貨。

但是，不喜好就是不喜好。

傑斯特對於日本的食品冇甚麼興趣，不過克勞迪婭完整相反。

玉秀吉郎笑著點了點頭，不過內心卻有些驚奇，他之前去洛杉磯插手年度集會的時候，是見過幾次克勞迪婭的，仰仗本身見的那幾次的印象。感覺這是一個非常強勢的女人，冇想到，現在臨時放下事情以後，也會有這類小女人的心態。

鬆本還是是笑了笑，直接拿過一整塊紅色，鮮嫩，還漫衍著像是雪花一樣的圖案的牛肉，然後拿起一把牛刀，切下了一小塊方形的肉塊，放到一個白瓷盤裡，遞到了這位中年人的麵前。