第一百六十三章 開水白菜[第3頁/共4頁]

當這個小寺人將這個湯盤呈到慈禧前麵的時候，慈禧隻是麵無神采心不在焉的喊了一聲呈上來，當湯盤的蓋子翻開以後，慈禧看到了在這個湯盤內裡隻是在淨水內裡飄著幾顆黃色的白菜，頓時勃然變色，她的神采刹時漲的通紅，乃至身子都氣的顫抖起來。

兩人份的菜不需求做多，以是克勞迪婭的主菜就是一道顛末她的祕製的七分熟的牛扒，用的是牛身上最嫩的小裡脊，並且挑選的肉牛，也是方纔宰殺不超越二十四小時的，從布宜諾斯艾利斯空運來的潘帕斯大草原的牛肉，固然現在的英國方纔按照阿根廷打完了馬島海戰不久，但是這並不能影響阿根廷這個天下上最大的牛肉出口國向著其他國度出口天下頂級的牛肉。

既然想到了這一點，慈禧對這道菜更加獵奇起來，她讓人先試吃了一下這道菜到底有冇有毒，等確認無毒以後，才讓人將這道粗陋的淨水內裡泡著的白菜端到了本身的麵前，固然賣相不如何都雅，但是在獵奇心的差遣下，慈禧還是用筷子夾起了一塊白菜放到了本身的嘴中……

菜的名字傑斯特天然不消坦白，這道菜在全部國中八大菜係內裡的名聲都稱的上極高，凡是略微一個對國中菜繫有所體味的冇有冇聽過這道川菜中的仙品的大名的。

黃敬臨將這件皺巴巴的坎肩脫下來，然後一甩，就將這件乾硬褶皺的坎肩甩到了沸騰的大鍋當中，頓時一股獨特的味道立即就從鍋裡的沸水中冒了出來，這個味道很淡，隻是在黃敬臨的這件坎肩方纔入水的時候產生了很微小的一絲，然後跟著時候的推移，這個極其特彆，也極其鮮香的味道也消逝不見。

吃完了飯以後，克勞迪婭另有些欲言又止的向傑斯特扣問了他剛纔阿誰故事裡的那道菜到底叫甚麼名字。

聽到這個小寺人的話，黃敬臨隻是笑了笑，暴露了一個不美意義的笑容，忸捏的說道：“隻是一道很淺顯的素菜，老佛爺此次出的題目過分刁端，鄙人才疏學淺，實在是想不出甚麼好的做法，隻能用小時候因為家貧，家中老母做給我解饞的一道菜來呈給老佛爺了。”

他就這麼一隻手拎著本身的這件坎肩的一頭在沸水裡甩著，而沸水還是不竭的冒著蒸騰的熱氣，水的色彩也冇有涓滴的竄改，仍然是清澈透明。

灶間都是獨立的，內裡的食材也分門彆類的擺放著，當然都是一些素菜，這都是按照之前每位廚師的要求所籌辦的。

前麵吃的那些冇點葷腥的素材，已經讓慈禧極其不滿了，固然她現在已經認識到了她之前提的那些限定到底有多麼的不靠譜，不然也不成能讓這麼多技術高超的良庖做不出哪怕一份能夠對她來講還算甘旨的食品，但是她是高高在上的老佛爺，是天子的皇阿瑪，天然不成能說是她的弊端，隻能說是這些禦廚們的廚藝不佳了。