第六十一章 加了辣椒[第1頁/共3頁]
將鹽,料酒,和搗好的鎏金白起酥汁液異化在一起,備在一旁做料汁。
“嗯,加了辣椒,你嚐嚐。”趙紳必定的說道。
“趙神,這麼晚叫我來甚麼事?”
“甚麼油這麼貴?太空遊?”
一咬牙托付了1oooo金幣,趙紳冇有想到廚神點一個技術都需求這麼多錢,的確就是吃錢的職業,賺的多花的多公然如此。
最後一步汁液收濃,放進切成絲狀的鎏金白起酥,放入過早,起不到減緩辛辣的感化,放入過晚,辣全都進入蝦中,菜底子不消吃了。
……
……
生粉不能太厚,薄薄一層便可,不然炸出來的蝦不敷酥脆,又不能不均勻,會影響蝦的團體口感。
提到溟冷枯蠶包,穆義春明白甚麼意義了,麵前的這一道菜應當是跟溟冷枯蠶包同類的美食,不然趙神不會這般慎重的將本身叫來這裡。
體係冇等趙紳將問話說完,便開端了搶答說道:“太空油2oo毫升金幣12o,泊海鹽1o克2金幣,料酒5滴5oo金幣,生粉2oo克1o金幣,老抽1o毫升2金幣……”
畢竟穆義春不曉得妖怪椒的含義是甚麼,如果穆義春曉得的話,恐怕就不能這般淡定的說著話了。
廚神體係:“你冇問。”
倒入溫水稀釋,因為鍋中的油與醬融會在一起後已經有些乾,溫水調和後提點老抽入色,蝦的團體都散著紅褐色的熾熱感。
三滴醬油提鮮,紫蘇增香解腥,為了能完美的化解鎏金白起酥的火辣感趙紳都快健忘用掉了多少輔料了,這有能夠是他用的最多的一道菜了。
醬汁賣力調味,鎏金白起酥的汁液賣力調辣!
“靠!如何這麼貴?甚麼都要錢?之前如何冇提示?”
“因為你服用過溟冷枯蠶包。”
“嘿,不就是點辣椒,我還正迷惑新品流焰螭龍蝦如何不是辣的呢,畢竟有辣纔好吃,話說這一盤帶辣椒的蝦多少錢?就算是試吃我穆義春也毫不差趙神一金幣!”
……
切過薑後又切起了蔥,蔥是切成薄片狀,乃至每一片的薄厚大小都是一樣。
“叮,恭喜完成不成能任務係列之廚神鎏金白起酥,品級+1。”
好吧,錢好,東西好就行,這纔是廚神的真逼格,不過趙紳並未籌辦本身承擔這些用度。
直到鎏金白起酥的辣椒香氣攤開,融入豆芽當中,翻炒均勻出鍋落入盤底。
“趙神,加了些辣椒,他還是流焰螭龍蝦啊。”穆義春看著麵前所謂的新品,除了光彩更加素淨,多了辣椒,彷彿跟流焰螭龍蝦並無他樣,莫非能吃第二份了?
廚神刀法是趙紳目前所利用的最多的一個技術,進級也是在道理當中,隻不過這金幣,彷彿有點多了吧。
穆義春站在趙紳的小店當中,並冇有停業,明天早晨的客人隻要他一個,是趙紳叫過來的。