第三百九十章 製作炒飯[第1頁/共3頁]
畢竟在這類比賽當中,製作淺顯的蛋炒飯,看起來老是少了一些甚麼。
要曉得他們有著一門特彆的本領,就是嗅覺比起淺顯的廚師來,還要更加的刁悍幾分,以是在趙紳的身上,他們二人聞到了一種特彆的香味。
兩小我在厄彼鎮,那邊處於戰亂之地,特彆是妖獸橫行,以是兩小我身上的肉骨頭,都是一些妖獸身上所獲得的,在那刁悍的妖獸身上所獲得的食材,然後顛末經心的烹製,再加上刁悍氣力的製作手腕,這才氣夠讓食材上的一些東西完美的儲存!
看著本身的弟弟要將肉骨頭送人,哥哥皺起了眉頭,他們的肉骨頭也是顛末端必然的特彆煉製今後才終究製作而成的,起本錢的代價但是非常的不便宜。現在竟然要被他的弟弟就如許的送出去!
收集傳說炒飯的發明和李鴻章有關。但實為誤傳,李中堂隻是清末人士,而炒飯汗青悠長,比方我國聞名的揚州炒飯,在隋朝期間早已成形。
而揚州炒飯脫胎自碎金飯,即蛋炒飯,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,就更加說瞭然炒飯呈現的期間在更早之前。炒飯是當代東亞群眾在平常餬口中所天然構成的做飯體例。
……
不但僅是趙紳冇有想到兩小我的肉骨頭是那麼的完美,就連這兩小我,也冇有想到趙紳竟然會那麼果斷的回絕他們兩個!
趙紳製作蛋炒飯,已經是熟能生巧了,因為他最開端所製作的幾個菜係之一,便是這蛋炒飯!
不但僅是味道鮮美,乃至吃了今後對於身材的安康也有著很大的幫忙,以是兩小我對於本身的肉骨頭,纔對著趙紳死力傾銷!
兩小我再一次一唱一和的開口說了起來,而趙紳仍然不為所動,非論兩小我說甚麼,他就是不買。
而趙紳這裡,也是動了起來,他這裡所製作的,就是最淺顯的蛋炒飯,看得兄弟二人的雙眼直髮光!
……
其實在利用新米製作蛋炒飯的時候,有一個訣竅,那就是每一種米的搭配水量各有分歧,如在選購米時,包裝上的申明都會註記。如果是估計要用來做炒飯的米飯,水量應比普通米飯的水量減少,減少的水量約在10%~20%之間。
瞥見了趙紳的行動,兩小我也不再膠葛,但是讓趙紳冇有想到的是,兩小我竟然就在他的身邊,竟然賴在這裡了。
不過略微的看了一下,兄弟二人也投入了製作的過程當中。
不過兩小我並冇有放棄,他們籌算就待在趙紳的身邊,一會去觀賞趙紳製作美食。
因為兩小我的一舉一動,都差一點將雙簧二字寫在臉上了。
瞥見了這個題目,一些廚師已經動了起來,拿出了各種百般的食材,甚麼揚州炒飯、西班牙海鮮飯、意大利海鮮飯、西式蟹肉炒飯、正宗日式咖哩雞飯、蔬果炒飯、番茄咖哩炒飯、臘腸炒飯、鹹蛋黃炒飯、泡菜炒飯、要角炒飯、鹹魚雞粒炒飯、翡翠炒飯、蟹肉生菜炒飯、綠豆薏仁炒飯、番茄炒飯、香蕉炒飯、雞汁炒飯、廣式叉燒炒飯、秋色炒飯、孜然牛肉炒飯、土豆培根炒飯、香菇炒飯、台灣炒飯、肉絲炒飯、雞蛋芹菜炒飯的確是應有儘有!