第四百零四章 比拚[第1頁/共3頁]
“冇想到這個大廚竟然如許短長,看來平時不顯山不露水的妙手大有人在,我們不能小瞧了任何人啊!”
這是一種非常高超的技能,可見這大廚並不是隻是虛有其表,而是有著真正的技術在內裡。
大廚非常享用在他四周的驚呼聲,他能夠感遭到大師都將目光落在了他的身上,彷彿他已經成為了全場當中的核心。
“不錯,這一手恐怕就需求練上好久了,底子就不是淺顯人能夠達到的境地,如果換成是我的話,恐怕都冇有體例將那麪糰拍起來!”
對於能夠做到這一步,趙紳還是非常的承認的。
就如許麪糰在這大廚的手中,就彷彿是一個皮球一樣,在不斷的高低起伏,一會被拍飛,一會就落下。
……
肉要燒得用筷輕戳可通,然後換到鐵炒鍋裡,開著蓋子燒。這時,要放醬油了,醬油放得太早,肉沾到鹽份便燒不酥,放得太晚,隻要外層的肉被染上色,不能入味。火呢,要比剛纔“焐”的時候大一點,但也不消開得極大,因為肉已爛了,火開得太大,會把肉煮碎。
不過趙紳卻曉得,這大廚並不是在作秀,他每一次拍擊,都會將一股力量打入到這麪糰以內,讓這麪糰從裡島外的煥然一新。
“好等候啊,真的想曉得哪一個大廚的美食更好吃一些,不過要論這製作富麗程度的話,恐怕是阿誰會拍麪糰的要強上一些!”
約莫五六分鐘後,水就開了,持續煮上五六分鐘,隨著肉塊的翻滾,水麵上會浮起一層黑紅色的雜質,這層雜質是燒熟的血水,把這些雜質去掉。
兩小我在一起製作美食,都在利用本身的節拍,相互不滋擾。
……
在比賽方纔開端,他就利用他的刀工非常花梢的切了一盤肉,讓大師的目光全都堆積在他的身上。
另一邊的大廚也不甘逞強,利用起本身的絕招,將籌辦好的麪粉放在一個盆中,然後開端攪拌了起來。
在這名大廚奇特的伎倆當中,麵盆當中的麪粉很快便凝集在了一起,直到麵盆當中的麪粉被大廚揉的非常光滑的時候,這名大廚直接一拍桌麵,將這一盆的麪疙瘩都震了起來,漂泊在了半空當中。
他的刀工在他地點的主城當中,都是最好的,這一點他是非常的自傲!
但是很快的,他便能夠感遭到,他的目光與尖叫彷彿被人搶走了一些,抬開端一看,恰是在不遠處的趙紳!
世人跟著大廚這誇大的行動,目不轉睛!
一隻隻蝦彷彿是變戲法一樣的被措置完,然後與各種食材異化在一起,收回了非常顯眼的光芒,趙紳一變攪拌著配料與調味料,一變停止了另一道菜的烹調,冇有過量久,就已經有香味傳了出來了。
隨後這名大廚非常誇大的一甩手中,那已經漂泊起來的麪糰又被他一巴掌直接拍回了麵盆當中。