第十二章 烹飪[第1頁/共3頁]

真是一個哀痛的故事......

楚其琛父母是本身做點小買賣的，在他剛上大一冇多久時候，父母就因為開車被追尾而雙雙歸天了。

冇錯，楚其琛要製作的就是田野版的鹽焗石鍋雞。

“尼瑪的~也就是說，要不就要天生聰明，隨隨便便練幾下就能精通；要不就是要大智若愚，練武心無邪念，練一次頂彆人十次；至於其他就是笨鳥先飛，隻能靠死練，十次過後再來一百次，練成後還被初出茅廬的配角一刀砍翻。”

等蒸汽希少一些後，揭開蓋子，一陣更加濃烈的香味劈麵而來，熏了他一臉。

下一道菜楚其琛要做的就是海貝濃湯。

過了一會兒，鍋底開端冒煙，楚其琛趕緊放入從火雞上割下來的雞膏，也就是雞的脂肪，用它來榨油。

用木筷戳一下上麵呈紅色的雞肉，根基能完整穿過，申明雞肉已經差未幾熟了，不過為了色彩更都雅，楚其琛把雞肉都翻過來，之前朝向鍋底一麵的雞肉都煎成金黃色的了，蓋上蓋子再煮一下。

“明天的時候真是鬆散啊，割草，砍木，渡湖，采石，生火，殺雞，煮鹽，哪一步慢了，今晚又隻能吃燒烤了。”

敲開兩個椰殼，將椰汁倒入鍋內，挑出椰肉一同放入，再加上洗濯過的帽貝，蓋上蓋子開煮。

等雞膏差未幾榨乾油脂了，把殘渣撈出，把鍋底多餘的雞油撈出放好，切片的番茄墊鍋底，然後放入醃製過後的火雞肉，也不加水，直接蓋上石蓋燜煮。

等一會兒後，鍋內便飄出白絲絲的水蒸氣，伴隨而來另有陣陣香味，不過他也冇焦心，這火雞體形龐大，烹調時候要更長一點，歸正鍋底有油，加上雞本身排泄的水分，不會讓雞肉烤焦。

等根基冇有蒸氣飄出，申明鍋底已經煎乾水分了，是時候出鍋了。

“哇，這香氣真不賴。”

楚其琛隻曉得火雞比起家雞來膽固醇含量更低，蛋白質更高，並且肉質鮮嫩，無膻無臭，以是美國人更喜好吃這類雞，首要節日更是必不成少，但他冇煮過，隻是用製作家雞菜肴的體例來烹調，至於明天的燒烤，那是啥雞腿都是這麼烤的了。

用木質鍋鏟翻動雞膏，雞膏很快就在高溫下溶解脂肪，析出黃橙橙的雞油，傳來濃烈的香氣。

畢業後本身照顧本身的楚其琛，因為幾次在內裡用飯回家後不適，加上吃厭了泡麪加外賣，本身又愛好美食，乾脆一發狠，報了個短期烹調班學廚藝，回家本身煮食，滿足口腹之慾，兩年下來纔有現在的廚藝，那還是他冇精研的原因。

將石鍋從火堆上移開，把雞塊從鍋內挑出放到一塊潔淨的木板上，鍋內醬汁倒入椰殼等下感染，用儲存的海水潔淨一下石鍋，又放回火堆上。

“對戰能夠快速增加技術經曆值；非對戰環境下，宿主練習技術時行動越到位，投入心神越多，增加速率越快。彆的，高悟性也能在練習時候快速增加經曆值。”千幻剖析道。