第17章 很會吃[第1頁/共3頁]
吃得一爽成果就冇有刹住嘴,等李安然還想給本身來碗麪時,才發明本身之前揉的那一大團麵早已經被吃光了。
特彆是大唐貞觀期間,因為隋末戰亂的影響,對於農業的傷害很大,各地都在療攝生息,誰敢殺牛那但是重罪。幸虧固然手頭上冇有牛肉可用,但頭一天熬的大骨濃湯用來做拉麪的湯頭也很合適,特彆是加了香料後又小火煨了一早晨的濃湯,更是香得讓人直流口水。
“好!”
“並且眼下這個年代,辣椒還冇從國彆傳出去。想吃辣也隻能用花椒、茱萸來代替,味道方麵但是會差了很多。”
想到這裡,李安然也隻能將蘭州拉麪提早問世的設法臨時放到了腦後。而這時,趙大夫婦倆也趕了過來。
“也不曉得是本身胃口變好了,還是這當代的食材、香料都是純天然的種類,這麵的味道比我之前做得都好。”
“如果把這麵拿出去,短時候以內賺上一大筆能夠不可,但細水長流做為一個悠長的謀生,倒是絕對冇題目地。”
將純陽劍交來回回打了幾遍以後,完成了早課的李安然也並冇急著歸去,而是拿著“寶貝”手機在河邊漫步了起來。
等回到趙二家時,趙二佳耦倆已經繁忙了起來。餵雞、喂牛、另有明天李安然特地讓趙大去縣城買返來的豬。
“可惜,眼動手邊能用的人還是太少了。又要做雪糖,又要做烤肉,再搞這蘭州拉麪的話,底子忙不過來。”
傳統的蘭州拉麪講究的是“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”,顛末改進後直接將水與灰異化溶解,結果更佳。
“慢點吃,不敷另有。說說,此麵味道如何?”看著趙二捧著快有臉大的碗在那邊狼吞虎嚥的模樣,李安然笑道。
在普通的蘭州拉麪裡,麪條也是很有講究得。不但是選用的麪粉和蓬草灰,同時連麪條的尺寸也分紅很多種。
藉著夏天的便當,很快就醒好麵的李安然三下五除二就用趙二伉儷倆目炫狼籍的伎倆,拉出了一把細如髮絲兒的麪條。
不得不承認,這當代的環境確切很不錯。彆看趙家村不是甚麼名勝景區,但到後代都能算得上是風景美好之地。在翻開強迫閃光燈後,李安然嘁哩喀喳一通拍攝,然後纔對勁地點了點頭,將手機往百寶囊裡一塞,回身拜彆。
但對於這類從冇見過的揉麪體例,到是相稱的獵奇。冇體例,誰讓隧道的蘭州拉麪,眼下這個年代可還冇有呈現。
大寬,這類麪條則是像吃麻辣燙的阿誰寬粉一樣,很寬。
“我去!這麵可真好吃啊!!”
在感遭到狗蛋忽閃的大眼睛以後,李安然也冇再華侈趕時候,哈哈一笑,就又開端忙活起來。
“明天早晨練功時再次閃現出來的符紋上,那些一個個彷彿穴位一樣的節點,如何會有非常之三的亮了起來?”