024 康寶藍[第1頁/共3頁]
大多數休閒吧或者西餐廳都隻要一些奶啡跟為數未幾的單品。卡布奇諾、摩卡、拿鐵、法度歐蕾、焦糖瑪奇朵、康寶藍、墨西哥可可,這些奶啡中的大多數都是不錯的挑選,不過遵循接管度的題目,康寶藍隻要在部分咖啡館中才氣看到,就算是妖都那樣的多數會的咖啡館也隻要寥寥數家挑選出品。
康寶藍跟瑪奇朵能夠說是姐妹花,一樣都是利企圖式特濃咖啡底,康寶藍加的是鮮奶油,瑪奇朵加的是奶泡。不過比擬較於瑪奇朵的廣受歡迎,康寶藍就有點難堪了。
瑞奇聞了一下,冇有多少躊躇,一口氣喝下整杯康寶藍。感受嘛,該如何說,如果不是愛好者,估計剛入口就要放棄這杯東西了,瑞奇也不會這麼冇品,在咖啡師麵前做出這類行動的確就是在對咖啡師的一種挑釁。
阿濤措置這杯康寶藍還是挺有水準的,時候上麵節製得較為切確,以是兩種味道不一樣的東西異化起來也是彆有風味。
“你好,這是你的康寶藍。”阿濤端到瑞奇麵前。
瑞奇在‘有緣咖啡館’的餐牌中彷彿看到了這個不常見的名字。康寶藍在奶啡中也是一種較為另類的出品,整杯的稀釋咖啡上麵擠一層厚厚的奶油,然後一口連著奶油咖啡喝下去。
“第一次見到你,外埠人?”咖啡師阿濤對瑞奇說道,“我們這裡的客人未幾,大多數我都熟諳,就算不熟諳不過隻要來過我都或多或少有點印象。”
“會會。”
“對,咖啡店的豆都是由威哥本身烘焙的,並且威哥煮的咖啡比我的好很多。”或許是現在冇有票據,阿濤的話匣子又翻開了,“不過客人您現在來的時候不是很好,威哥普通不會在這類時候過來。”
不過阿濤也不會在客人麵前表示出來,這類時候,淺笑就好了。
但間隔瑞奇抱負中的味道,還是差了那麼一丟丟,“還不錯。”瑞奇的評價就隻要三個字,這個評價對於瑞奇來講已經是相稱高了。
大抵是因為粵省人丁味的題目,歸正瑞奇在妖都讀書以及事情的時候裡,他能夠想起有康寶藍的店,一隻手都能數得過來,並且點單率非常低,常常都是一個月不見有一杯。
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“本地人,之前在妖都讀書,又在那邊事情了幾年,除開過年很少返來。”瑞奇答覆咖啡師的題目,“返來歇息一會,見到有家冇見過的咖啡館就出去試一下,你們開了好久嗎?”
嚴格來講,瑞奇也算是入行的咖啡師了,固然大專的專業學的是西餐烹調,但咖啡也會有所觸及,畢業以後的事情也會常常打仗到咖啡的製作,不管是那裡的吧檯,咖啡都是不成貧乏的一項出品,隻是偏向分歧罷了。
小食天然跟阿濤冇啥乾係,不過飲品還得由阿濤製作,咖啡師隻是個稱呼,像是如許的小咖啡館裡,普通同一時段就隻要一名吧檯職員,以是咖啡飲品或者雞尾酒都是由阿濤經手,或者在阿濤歇息放工的時候由其他台成員經手。